PRACT

Prácticas de Biología IV 2015 – 2016

Practica 1

¿Cómo se aplica el método científico en una investigación biológica?




Cuestionario

1.- ¿Qué es un grupo testigo? ¿Cuál fue tu grupo testigo?

2.- ¿Qué es un grupo experimental? ¿Cuáles fueron los grupos en este ejercicio?

3.- ¿En cuál recipiente observaste mayor germinación? ¿En cuál hubo menos germinación?

4.- Discute las causas delas diferencias encontradas en la germinación. Anota tus
conclusiones.

5.- Incrementa la gráfica que elaboraste. ¿Qué color de papel permitió mayor crecimiento
de las plantas? ¿Con cuál crecieron menos? ¿A qué atribuyes estos resultados, es decir
cuál fue tu hipótesis?

6.- Analiza los resultados y redacta las conclusiones correspondientes, aceptando o
rechazando tuhipótesis.

7.- Elabora un reporte por escrito que incluya a) introducción (marco teórico), b) problema
planteado, c) hipótesis planteada, d) diseño experimental (materiales, grupo testigo y
experimental, variables y constantes), e) resultados, f) Conclusiones y g) bibliografía
y mesografía utilizada.


























Practica 2 ¿Cuál es el pH dealgunas sustancias comunes?


Introducción:

Los seres vivos llevan a cabo las reacciones químicas, por lo general, en un pH neutro. El pH (potencial de iones hidrógeno) indica el grado de acidez o alcalinidad de una sustancia. Las sustancias con pH mayor de 7 son básicas o alcalinas y menor a 7 son ácidas.



Propósito

Determinar el pH de algunas sustancias comunes.



¿Qué se necesita?Potenciómetro
* Refresco de cola 20 ml

* Agua de la llave

Piceta
* Refresco de manzana 20 ml

* Champú 20 ml

16 vasos de precipitado de 250 ml
* Limpiador comercial de hornos
diluido en agua 15 ml
* Agua de Jamaica 20 ml

* Agua estancada o de
florero 20 ml
* Picante líquido (salsa o chamoy)
*Jugo de naranja 20 ml
* Limpiador con cloro
10 ml
* 17 vasitos pequeños de 20 ml

* Leche 20 ml

*Café disuelto en agua
20 ml
* Agua purificada 20 ml
* Agua de Tamarindo 20 ml

* Vinagre 20 ml
* Limpiador con amoniaco 10 ml
* Material por equipo










Procedimiento
1 Coloca una muestra de cada una de los líquidos en diferentes vasitos.

2 Introduce el electrodo del sensor de pH en cada una de las muestras. Anota la medida
que resulte.





Resultados

Sustancia
pH
Ácida o básicaRefresco de cola


Agua de la llave


Agua purificada


Refresco de manzana


Champú


Agua de florero


Limpiador comercial de hornos


Picante líquido(salsa o chamoy)


Limpiador con amoniaco


Leche


Agua de Tamarindo


Café


Limpiador con cloro


Vinagre


Jugo de limón


Agua de Jamaica


Jugo de naranja


Refresco de cola




Cuestionario

1 Con base en tus resultados, clasifica lassustancias probadas en ácidas o básicas.

2 ¿A qué atribuyes la diferencia de pH en los distintos tipos de muestras?

3 ¿Qué efecto tiene en la salud el consumo frecuente de sustancias muy ácidas?


Conclusiones













Práctica 3 Características de los Carbohidratos y lípidos



INTRODUCCION
Los carbohidratos son compuestos que contienen grupos hidroxilo. Los carbohidratos más simplescontienen una molécula de aldehído (a estos se los llama polihidroxialdehidos) o una cetona (polihidroxicetonas). Se clasifican como monosacáridos, oliosacáridos o polisacáradidos. Un oligosacárido está hecho por 2 a 10 unidades de monosacáridos. Los polisacáridos son mucho más grandes y contienen cientos de unidades de unidades de monosacáridos. La presencia de los grupos hidroxilo permite a loscarbohidratos interactuar con el medio acuoso y participar en la formación de uniones de hidrogeno. Derivados de carbohidratos pueden tener compuestos nitrogenados, fosfatos, y de azufre. Los carbohidratos pueden combinarse con los lípidos para formar glucolípidos o con las proteínas para formar glucoproteína
Propósito

Que el alumno identifique y conozca algunas propiedades de los carbohidratos....