Practia De Macromoleculas

Propósito
Identificar macromoléculas y micro moléculas de algunos materiales, así como aprender a utilizar el macroscópico y microscopio.

Materiales.
* Mortero
* Porta objetos
* Cubre objetos
* Macroscópico
* Microscopio
* Cúter
* Tezontle
* Clavo
* Arcilla
* Bicarbonato

Sustancias
* Agua

* Tierra
* Arena
* Sal
* Azúcar
*Grafito
* Papel
* Madera




Generalidades
¿Qué es una Molécula?
La mayoría de lo que nos rodea está formada por grupos de átomos unidos que forman conjuntos llamados moléculas. Los átomos que se encuentra en una molécula se mantienen unidos debido a que comparten o intercambian electrones.
Las moléculas están hechas de átomos de uno o más elementos. Algunas moléculas estánhechas de un sólo tipo de átomo. Por ejemplo, dos átomos de oxígeno se unen para formar una molécula de O2, la parte del aire que necesitamos para respirar y vivir. Otras moléculas son muy grandes y complejas. Por ejemplo, las moléculas de proteína contienen cientos de átomos.
Aún las moléculas muy grandes son tan pequeñas que no seríamos capaces de ver a una molécula de una sustancia. Pero cuandocientos de moléculas se encuentran juntas, podrían estar en forma de un vaso de agua, el árbol de un bosque, la pantalla de la computadora; dependiendo del tipo de moléculas que sean.
Las macromoléculas son moléculas que tienen una masa molecular elevada, formadas por un gran número de átomos. Generalmente podemos describirlas como la repetición de una o unas pocas unidades mínimas o monómeros,formando los polímeros. A menudo el término macromolécula se refiere a las moléculas que contienen más de 100 átomos. Pueden ser tanto orgánicas como inorgánicas, y se encuentran algunas de gran relevancia en el campo de la bioquímica, al estudiar las biomoléculas. Dentro de las moléculas orgánicas sintéticas se encuentran los plásticos.
De manera resumida, podríamos decir que lasmicromoléculas, ya sean aminoácidos, ácidos grasos, monosacáridos, son las responsables de las síntesis prebiológicas que más tarde originaron las macromoléculas.
En muchas ocasiones podríamos llamar a las micromoléculas, a aquellos monomeros, o a la versión más simple de una macromolécula, ya que una macromolécula es la unión de múltiples moléculas, lo que podríamos llamar polímeros.
Por lo tanto, lasmicromoléculas son las responsables del nacimiento de todo lo que conocemos por vías de síntesis prebiológica, bioquímica, química orgánica e inorgánica.


Procedimiento.
1. Con ayuda del mortero, machacar todas las sustancias.
2. En un porta objetos poner un poco de lo machacado de cada una de las sustancias.
3. Poner al macroscópico.
4. Observar las cuatro fases.
5.Posteriormente, con una navaja raspar una hoja de árbol, colocar un pequeño pedazo en un porta objetos, con una gota de agua y cubrir con un cubre objetos.
6. Observar en el microscopio


Partes del microscopio

Sistema óptico

OCULAR: Lente situada cerca del ojo del observador. Amplía la imagen del objetivo.
OBJETIVO: Lente situada cerca de la preparación. Amplía la imagen de ésta.CONDENSADOR: Lente que concentra los rayos luminosos sobre la preparación.
DIAFRAGMA: Regula la cantidad de luz que entra en el condensador.
FOCO: Dirige los rayos luminosos hacia el condensador.
Sistema mecánico
SOPORTE: Mantiene la parte óptica. Tiene dos partes: el pie o base y el brazo.
PLATINA: Lugar donde se deposita la preparación.
CABEZAL: Contiene los sistemas de lentes oculares.Puede ser monocular, binocular, …..
REVÓLVER: Contiene los sistemas de lentes objetivos. Permite, al girar, cambiar los objetivos.
TORNILLOS DE ENFOQUE: Macrométrico que aproxima el enfoque y micrométrico que consigue el enfoque correcto.

MANEJO Y USO DEL MICROSCOPIO ÓPTICO
Colocar el objetivo de menor aumento en posición de empleo y bajar la platina completamente. Si el microscopio se...