practica 1 de operaciones III
Páginas: 4 (953 palabras)
Publicado: 22 de septiembre de 2015
PRÁCTICA No. 1
“equilibrio liquido-sólido para lixiviación”
I.- RELACIÓN DE CONOCIMIENTOS:
Conocimientos requeridos
Conocimientos poradquirir
-Extracción líquido - líquido. Coeficiente de distribución o de reparto.
-Métodos de fracción: simple y múltiple, Disolventes orgánicos empleados para la técnica de extracción. Suscaracterísticas físicas y químicas.
-Extracción solido - liquido , extracción continua por el método soxhlet, montar un equipo soxhlet
-Equilibrio liquido sólido para la lixiviación
-Extracción solidoliquido
-Formas de operar un equipo soxhlet
II.- OBJETIVOS:
Aplicación de las técnicas experimentales para poder obtener aceites y grasas partir de muestras vegetales utilizando técnicas de extracciónsólido –líquido. Utilización del equipo soxhlet, destilación y aislamiento de grasa.
III.- HIPÓTESIS:
Las muestras naturales contienen grasa o aceites que son solubles en éter de petróleo y seextraen por este método
IV.- INTRODUCCIÓN:
Consideraciones teóricas:
Separaciones basadas en el reparto entre fases.
La técnica más importante de separación se basa en el reparto selectivodel soluto entre dos fases no miscibles, que pueden ser una acuosa y una orgánica.
La distribución del soluto entre las dos fases inmiscibles es un fenómeno de equilibrio que se describe por mediode la ley de distribución, cuya constante de equilibrio se denomina coeficiente de distribución o coeficiente de reparto. Las constantes de distribución permiten calcular la concentración del solutoque permanece en una solución después de un número de extracciones y permiten determinar la manera más eficiente de realizar una separación por extracción.
Es importante tener en cuenta que lassustancias iónicas y los compuestos orgánicos polares, estarán en mayor proporción en la fase acuosa, mientras que los compuestos orgánicos no polares, estarán en mayor proporción en la fase orgánica.
S...
PRÁCTICA No. 1
“equilibrio liquido-sólido para lixiviación”
I.- RELACIÓN DE CONOCIMIENTOS:
Conocimientos requeridos
Conocimientos poradquirir
-Extracción líquido - líquido. Coeficiente de distribución o de reparto.
-Métodos de fracción: simple y múltiple, Disolventes orgánicos empleados para la técnica de extracción. Suscaracterísticas físicas y químicas.
-Extracción solido - liquido , extracción continua por el método soxhlet, montar un equipo soxhlet
-Equilibrio liquido sólido para la lixiviación
-Extracción solidoliquido
-Formas de operar un equipo soxhlet
II.- OBJETIVOS:
Aplicación de las técnicas experimentales para poder obtener aceites y grasas partir de muestras vegetales utilizando técnicas de extracciónsólido –líquido. Utilización del equipo soxhlet, destilación y aislamiento de grasa.
III.- HIPÓTESIS:
Las muestras naturales contienen grasa o aceites que son solubles en éter de petróleo y seextraen por este método
IV.- INTRODUCCIÓN:
Consideraciones teóricas:
Separaciones basadas en el reparto entre fases.
La técnica más importante de separación se basa en el reparto selectivodel soluto entre dos fases no miscibles, que pueden ser una acuosa y una orgánica.
La distribución del soluto entre las dos fases inmiscibles es un fenómeno de equilibrio que se describe por mediode la ley de distribución, cuya constante de equilibrio se denomina coeficiente de distribución o coeficiente de reparto. Las constantes de distribución permiten calcular la concentración del solutoque permanece en una solución después de un número de extracciones y permiten determinar la manera más eficiente de realizar una separación por extracción.
Es importante tener en cuenta que lassustancias iónicas y los compuestos orgánicos polares, estarán en mayor proporción en la fase acuosa, mientras que los compuestos orgánicos no polares, estarán en mayor proporción en la fase orgánica.
S...
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