PRACTICA 1 DE ORG III FURANOSsss


LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA III
PRACTICA 1: OBTENCIÓN DE FURANOS


Los carbohidratos de materiales como el elote de maíz se hidrolizan con ácido para dar pentosas, las que a su vez seconvierten por acción del ácido en furfural, que es la materia prima empleada normalmente para preparar otros furanos sencillos. El furfural es un compuesto que además de ser utilizado como disolvente esempleado como intermediario como intermediario para la manufactura de productos tales como resinas fenol-furfural, furano, tetrahidrofurano, alcohol furfurílico, furfurilamina ácido furoico y metiltetrahidrofurano.
PROCEDIMIENTO
En un matraz se colocó H2SO4 (ácido sulfúrico) al 10% y elote (molido), se mezcló y se llevó a destilación (de manera suave), después de obtener entre 20 y 25 ml deldestilado se neutralizo con Na2CO3 (carbonato de sodio) y además se saturo con NaCl (cloruro de sodio), acto seguido se extrajo con 3 porciones de CH2Cl2 (diclorometano) esto gracias a que la densidad delFURFURAL es menor que la del CH2Cl2 usando el embudo de separación. Se secó el extracto con Na2SO4 (sulfato de sodio) y después se filtró para eliminar el Na2SO4, después se destiló el CH2Cl2calentando a baño María para que quedara un residuo (muy pequeño) aceitoso de color amarillo, por último se realizaron las pruebas de identificación.

ANALISIS DE RESULTADOS
Los resultados fueron concordes alo esperado ya que los carbohidratos al ser sometidos a hidrólisis con ácido dan pentosas eliminando agua, que a su vez por el ácido eliminando H+ en este caso nos dio como resultado el furfuralCONCLUSIONES
El furfural es de gran importancia industrial ya que tiene distintos usos, desde farmacéuticos, industriales, hasta biológicos.
Una fácil y económica manera de extraer el furfural es pormedio de la hidrólisis con ácido presente.
De acuerdo al grupo carbonilo aldehído que presenta se pueden efectuar pruebas de identificación como con la 2-4 dinitrofenilhidrazina, reactivo de Tollens y...