Practica 1 mezclas

Universidad Nacional Autónoma de México

Escuela Nacional Preparatoria

Plantel 1 “Gabino Barreda”

Practica I
TEMA: “Capas coloreadas”

Materia: Química

Ciclo Escolar
2010-2011

Práctica I: Capas coloreadas.

Objetivo: Determinar que es una mezcla, así como saber que tipos de mezclas hay.
Introducción: Mezclas Homogéneas y Heterogéneas.
1. Mezcla: Las mezclas sonel resultado de la unión física de uno o más sustancias (elementos o compuestos) que al hacerlo conservan sus propiedades individuales. La composición de las mezclas es variable y sus componentes siempre podrán separarse por medios físicos o mecánicos.
1.1. Mezclas homogéneas: En una mezcla homogénea o disolución, el aspecto y la composición son uniformes en todas las partes de la misma. Elcomponente que está en mayor proporción y que generalmente es liquido se denomina disolvente, y el que esta en mayor proporción soluto. Las disoluciones pueden ser sólidas y gaseosas, pero la mayoría de ellas son líquidas. Para separar los componentes de una disolución se utilizan técnicas como la cromatografía, la destilación o la cristalización fraccionada. Ejemplos:
1. Agua con sal
2.Sangre
3. Vino
4. Agua con azúcar
1.2. Mezclas heterogéneas: Los componentes individuales de una mezcla heterogénea están físicamente separados y pueden observarse como tales. Estos componentes se pueden recuperar por procedimientos físicos como la filtración, la decantación o la separación magnética. Ejemplos:
1. Arena con azúcar
2. Ensalada de verduras
3. Agua y aceite
4.Agua y arena
2. Coloide: Los coloides pueden ser definidos como el puente que comunica a las suspensiones con las soluciones, es decir, son un paso intermedio entre ambas. La línea divisoria entre las soluciones y los coloides ó entre éstos y las mezclas no son definidas puesto que muchas de las características de tales sistemas se comparten mutuamente sin discontinuidad. Los coloides seclasifican en tres clases generales que dependen del tamaño de la partícula, y son:
1. Dispersiones coloidales
2. Soluciones de Macromoléculas
3. Coloides de Asociación  
Material: 5 vasos de precipitados
2 pipetas vera
1 pipeta
1 probeta
1 agitador
2 tubos de ensayo
1balanza
5 bolsas de pintura vegetal
Parte Experimental:
( I ) Lo primero que hicimos en la practica fue ponernos la bata y tomar todos los materiales que debíamos ocupar para poder desarrollar el experimento, tomamos cada uno de los materiales enseguida el maestro explico alguna reglas y comenzamos la practica.( II ) Iniciamos con llenar los 5 vasos de precipitados con 100 ml deagua, pero como al llenarlos directamente de la llave nos pasábamos de la cantidad indicada, entonces tuvimos que balancear la cantidad de agua con la pipeta. Una vez que terminamos de obtener la medida justa de agua, (III) comenzamos a pesar las cantidades de pintura vegetal para el primer vaso teníamos que poner la cantidad de 2.5 gramos, al terminarlo de pesarla la pusimos en un vaso deprecipitado, y para no provocar confunciones le pusimos al vaso el numero 1, así podríamos saber que vaso tiene la mayora cantidad de pintura y comenzamos a mover el agua con el agitador; repetimos el proceso de pesar y agitar a los demás vasos pero con cantidades diferentes, al segundo vaso con 5 gramos, al tercero con 7.5 gramos, el cuartos vaso con 10 gramos y el ultimo y quinto vaso 12.5 gramos.( IV )Después de que teníamos ya los 5 vasos mezclados con pintura , usamos las dos pipetas vera y los dos tubos de ensayo, lo que teníamos que hacer era tomar pintura con una pipeta vera y luego dejar el liquido en el tubo de ensayo aproximadamente de 2cm, luego hicimos los mismo con otro vaso de color diferente pero al principio de ir poniendo el liquido notamos que las mezclas de pintura diferente...