PRACTICA 1
Páginas: 9 (2227 palabras)
Publicado: 7 de noviembre de 2015
IDENTIFICA BIOMOLECULAR Y BIOELEMENTOS EN UNA MUESTRA ORGÁNICA POR MEDIO DE PRUEBAS ANALÍTICAS
COLEGIO NACIONAL DE EDUCACION PROFECIONAL “DON JUAN OSORIO LOPEZ” 058
TURNO: MATUTINO
NOMBRE: ARLETTE MARCELA ALVARADO VELAZCO
YIRÉ BAIZABAL HERNÁNDEZ
MARIA INES CANELA VAZQUEZ
IVAN CUETO GOMEZ
ANGELA SANTIAGO SANTIAGO
VANESSA GARCIA CHAVERO
DOCENTE: ING. Q. MARIA BERENICEVÁZQUEZ MORALES
MATERIA: ANALISIS BIOQUIMICO
GPO: Quin08-308 No. PRACTICA: 1
FECHA DE ENTREGA: 31 DE AGOSTO DEL 2015
CARRERA: P.T.B. EN QUIMICA INDUSTRIAL
MATRICULA: 140580462-4 R.A.: 1.1
PROPOSITO DE LA PRÁCTICA: IDENTIFICAR LA PRESENCIA DE BIOMOLÉCULAS Y BIOELEMENTOS EN UNA MUESTRA ORGÁNICA PARA CONOCER SU COMPORTAMIENTO EN LOS PROCESOS BIOQUÍMICOS.
UNIDAD 1: ANÁLISIS DE LASBIOMOLECULAR Y EL AGUA EN LOS PROCESOS BIOQUÍMICOS.
OBJETIVO
Es importante hacer notar que esta práctica operar instrumentos, equipos mecánicos a través de la manipulación de los mismos con diferentes sustancias.
En la práctica se describirá la operación de los equipos usados en el laboratorio.
Al igual se mostrar al operador el uso, mantenimiento y cuidado adecuado de los equipos, fomentando elseguimiento de las recomendaciones del fabricante.
Describir las disposiciones generales para regular el uso y préstamo de los equipos en el laboratorio.
Otra situación que no debemos pasar por alto es recordar las condiciones en las que debemos utilizar estos instrumentos.
Concluyendo la práctica se realizó con poco tiempo quizás por eso fue lo resultado, pero se agradece el tiempo y paciencia aeste trabajo.
FUNDAMENTO
Los bioelementos son los elementos químicos que aparecen en los seres vivos. Pueden aparecer aislados o formando moléculas. Se clasifican en bioelementos primarios o plásticos y bioelementos secundarios. Los bioelementos primarios o plásticos constituyen aproximadamente el 95% de la masa de los seres vivos. Son el carbono (C), el oxígeno (O), el hidrógeno (H), el nitrógeno(N), el fósforo (P) y el azufre (S)
Los bioelementos secundarios sólo constituyen el 5% de la masa de los seres vivos. El calcio es un ejemplo de bioelemento secundario. Si el porcentaje con el que aparece un bioelemento es menor del 0,1% recibe el nombre de oligoelemento. El magnesio es un ejemplo de oligoelemento. A pesar de aparecer en pequeñísimas cantidades, los oligoelementos sonimprescindibles para los seres vivos. Son el calcio (Ca), el sodio (Na), el potasio (K), el magnesio (Mg), el cloro (CI) y el hierro (Fe).
Los principios inmediatos o biomolecular son las moléculas que aparecen en los seres vivos. Se clasifican en simples y compuestos.
Los principios inmediatos simples son los que están formados por un solo tipo de átomos, como, por ejemplo, la molécula de oxígeno (O2),que sólo tiene dos átomos del bioelemento oxígeno. Además del oxígeno, también es un principio inmediato simple el nitrógeno (N2).
Los principios inmediatos compuestos son los que poseen varios tipos de átomos. Se dividen en orgánicos e inorgánicos. Los orgánicos, o que poseen un elevado porcentaje de carbono, son: los glúcidos o glucosa (C6H12O6), los lípidos, los prótidos y los ácidosnucleicos. Los inorgánicos, o que no poseen carbono o lo poseen en un porcentaje muy bajo, son: el agua (H2O), el dióxido de carbono (CO2) y las sales minerales.
Las biomolecular están constituidas principalmente por carbono, hidrógeno, nitrógeno y oxígeno, y en menor medida fósforo y sulfuro. Suelen incorporarse otros elementos, pero en menor frecuencia. Las biomolecular cuentan con estos elementos ensus estructuras ya que les permiten el equilibrio perfecto para la formación de enlaces covalentes entre ellos mismos, también permite la formación de esqueletos tridimensionales, la formación de enlaces múltiples y la creación de variados elementos.
Tipos de biomolecular
A grandes rasgos las biomolecular se dividen en dos tipos: orgánicas e inorgánicas, y es posible caracterizarlas de la...
COLEGIO NACIONAL DE EDUCACION PROFECIONAL “DON JUAN OSORIO LOPEZ” 058
TURNO: MATUTINO
NOMBRE: ARLETTE MARCELA ALVARADO VELAZCO
YIRÉ BAIZABAL HERNÁNDEZ
MARIA INES CANELA VAZQUEZ
IVAN CUETO GOMEZ
ANGELA SANTIAGO SANTIAGO
VANESSA GARCIA CHAVERO
DOCENTE: ING. Q. MARIA BERENICEVÁZQUEZ MORALES
MATERIA: ANALISIS BIOQUIMICO
GPO: Quin08-308 No. PRACTICA: 1
FECHA DE ENTREGA: 31 DE AGOSTO DEL 2015
CARRERA: P.T.B. EN QUIMICA INDUSTRIAL
MATRICULA: 140580462-4 R.A.: 1.1
PROPOSITO DE LA PRÁCTICA: IDENTIFICAR LA PRESENCIA DE BIOMOLÉCULAS Y BIOELEMENTOS EN UNA MUESTRA ORGÁNICA PARA CONOCER SU COMPORTAMIENTO EN LOS PROCESOS BIOQUÍMICOS.
UNIDAD 1: ANÁLISIS DE LASBIOMOLECULAR Y EL AGUA EN LOS PROCESOS BIOQUÍMICOS.
OBJETIVO
Es importante hacer notar que esta práctica operar instrumentos, equipos mecánicos a través de la manipulación de los mismos con diferentes sustancias.
En la práctica se describirá la operación de los equipos usados en el laboratorio.
Al igual se mostrar al operador el uso, mantenimiento y cuidado adecuado de los equipos, fomentando elseguimiento de las recomendaciones del fabricante.
Describir las disposiciones generales para regular el uso y préstamo de los equipos en el laboratorio.
Otra situación que no debemos pasar por alto es recordar las condiciones en las que debemos utilizar estos instrumentos.
Concluyendo la práctica se realizó con poco tiempo quizás por eso fue lo resultado, pero se agradece el tiempo y paciencia aeste trabajo.
FUNDAMENTO
Los bioelementos son los elementos químicos que aparecen en los seres vivos. Pueden aparecer aislados o formando moléculas. Se clasifican en bioelementos primarios o plásticos y bioelementos secundarios. Los bioelementos primarios o plásticos constituyen aproximadamente el 95% de la masa de los seres vivos. Son el carbono (C), el oxígeno (O), el hidrógeno (H), el nitrógeno(N), el fósforo (P) y el azufre (S)
Los bioelementos secundarios sólo constituyen el 5% de la masa de los seres vivos. El calcio es un ejemplo de bioelemento secundario. Si el porcentaje con el que aparece un bioelemento es menor del 0,1% recibe el nombre de oligoelemento. El magnesio es un ejemplo de oligoelemento. A pesar de aparecer en pequeñísimas cantidades, los oligoelementos sonimprescindibles para los seres vivos. Son el calcio (Ca), el sodio (Na), el potasio (K), el magnesio (Mg), el cloro (CI) y el hierro (Fe).
Los principios inmediatos o biomolecular son las moléculas que aparecen en los seres vivos. Se clasifican en simples y compuestos.
Los principios inmediatos simples son los que están formados por un solo tipo de átomos, como, por ejemplo, la molécula de oxígeno (O2),que sólo tiene dos átomos del bioelemento oxígeno. Además del oxígeno, también es un principio inmediato simple el nitrógeno (N2).
Los principios inmediatos compuestos son los que poseen varios tipos de átomos. Se dividen en orgánicos e inorgánicos. Los orgánicos, o que poseen un elevado porcentaje de carbono, son: los glúcidos o glucosa (C6H12O6), los lípidos, los prótidos y los ácidosnucleicos. Los inorgánicos, o que no poseen carbono o lo poseen en un porcentaje muy bajo, son: el agua (H2O), el dióxido de carbono (CO2) y las sales minerales.
Las biomolecular están constituidas principalmente por carbono, hidrógeno, nitrógeno y oxígeno, y en menor medida fósforo y sulfuro. Suelen incorporarse otros elementos, pero en menor frecuencia. Las biomolecular cuentan con estos elementos ensus estructuras ya que les permiten el equilibrio perfecto para la formación de enlaces covalentes entre ellos mismos, también permite la formación de esqueletos tridimensionales, la formación de enlaces múltiples y la creación de variados elementos.
Tipos de biomolecular
A grandes rasgos las biomolecular se dividen en dos tipos: orgánicas e inorgánicas, y es posible caracterizarlas de la...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.