practica 11

Actividad de aprendizaje 1.11. Para reflexionar ¿Qué me deja la secuencia?
Propósito
Reflexionar sobre el desarrollo de la secuencia
Instrucciones
Revise las actividades planteadas en la presentesecuencia y realice una valoración de los logros alcanzados, que faltó y cuáles serían las sugerencias para mejorar los resultados
En este módulo y submodulo he podido aprender las competencias que sedeberían de lograr en el parcial, pude llevar con bien las metas marcadas y los aprendizajes esperados, desde la primera actividad (Conociendo el módulo y submódulo) pude observar todo lo que llevaríaa cabo y lo que tendría que poner de mi parte para poder llegar a los logros esperados. En la actividad 2(La importancia del módulo) pude leer y comprender cuán importante es este módulo, ya que laleche es uno de los productos más importantes para la alimentación de todo ser vivo, pude observar todos los conocimientos que adquiriría mediante prácticas e investigaciones que me servirán para unfuturo. En la actividad 3 (Especies productoras de leche) pude comprender cuales son los componentes básicos de la leche de todo tipo de animal, ya que la leche es fundamental para el crecimiento de todoser vivo. En la actividad 4(Factores que intervienen en la composición de la leche) pude entender que es muy importante llevar normas y análisis para que la leche sea buena para su aceptación o deeste modo si no se lleva a cabo puede ser desechada, hay muchos factores que intervienen en la aceptación de esta como: el calor, temperatura, su tipo de raza, etc. Es muy importante conocer estas cosaspara que la leche pueda ser inocua, ya que este producto lo ocuparemos mucho en este módulo. En la actividad 5(Naturaleza y deterioro de la leche y productos lácteos) pudimos observar que lanaturaleza afecta el producto lacte y que este tiene que llevar ciertos estándares para que la descomposición no ocurra en el producto, esta práctica se me hizo muy importante ya gracias a esta podemos...