practica 2 grupos funcionales


INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL
ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERÍA QUÍMICA E INDUSTRIAS EXTRACTIVAS



Química de Grupos Funcionales
PRACTICA N°2:
Obtención de un shampoo líquido por sulfatación del alcohol láurico.

PROFESORA:
Apolonia Murillo Villagrana
ALUMNO:
Miguel Ángel Llorente Ramírez


GRUPO: 2IM51 EQUIPO: 4PRACTICA N°2: Obtención de un shampoo líquido por sulfatación del alcohol láurico.
OBJETIVOS
Objetivo General:
1.- Obtención del sulfato ácido de laurilo mediante el proceso de sulfatación que constituye la materia prima en la elaboración de productos tales como shampoo líquido.
1.1.-Definición, propiedades, características y clasificación
1.2.-Así como establecer la importancia del estudio delos alcoholes en la química orgánica, su obtención y aplicación.
2.-Aprender cual es la importancia del sulfato de ácido laurilo en el proceso de sulfatación.

Objetivos específicos:
1.- Considerar la importancia que tiene el proceso de sulfonación en la industria de los detergentes, colorantes, cosméticos, textiles, curtientes y en gran número de síntesis orgánicas.
2.- Conocer los procesosquímicos de sulfonación y sulfatación.
2.1.- Aprender las propiedades y usos del sulfato de ácido laurilo.
3.- Observar y desarrollar la obtención de sulfato ácido de laurilo a partir de la sulfatación de alcohol laúrico y ácido sulfúrico concentrado.
4.- Conocer y clasificar los diferentes tipos de agentes de sulfonación y sulfatación, así como enumerar sus principales aplicaciones.
5. -Identificar y conocer los diferentes tipos de reacciones que se llevan a cabo durante la síntesis.
6.- Comprender los métodos de obtención de productos sulfatados a partir de alcoholes
7.- Identificar los parámetros de control durante la reacción
8.- Manejar apropiadamente el equipo semi-micro que será utilizado.
9.- Analizar la reacción mediante los Espectros de Infrarrojo de los reactivos yproductos de la misma.
10.-Distinguir algunas propiedades inherentes de los productos sulfatados que los hacen útiles industrialmente.


ALCANCES
1.- Cubrir en su totalidad el cumplimiento de los objetivos propuestos para esta práctica.
2. -Establecer métodos de obtención de los alcoholes y sus mecanismos
2.1.-Determinar qué tipo de reacción es más conveniente para sintetizar alcoholes.3.- Distinguir algunas propiedades de los productos sulfatados que los hacen útiles a nivel industrial.
Identificar reacciones que impliquen reducciones de tipo específico.
4.- Entender el concepto “sulfonación” y “sulfatación.
5.- Reconocer el tipo de reacciones orgánicas que se llevan a cabo en la práctica.
6.- Comprender los mecanismos de reacción que se llevan a cabo durante la práctica.6.1.- Reconocer otros métodos de obtención de alcoholes a partir de cetonas u otros reactivos orgánicos.
6.2.- Establecer las propiedades físicas y químicas del alcohol laúrico, así como su importancia en síntesis orgánicas.
7. Reconocer el concepto de reducción en química orgánica.
8. Llevar un registro adecuado de la experimentación para hacer implementaciones de mejora.
9. Identificacióndel producto obtenido.
10. Realización de la práctica con sumo cuidado y responsabilidad.
10.1.-Tener un buen manejo del equipo de laboratorio.
11.-Enumerar las operaciones y procesos unitarios que intervinieron en la obtención de la base activa.
12.-Identificar el reactivo limitante y reactivo en exceso.

METAS
1. Desarrollo de la práctica en base a la bitácora.
2. Desarrollar unainvestigación bibliográfica que permita aplicar el conocimiento a la experimentación.
2.1.-Documentarme en libros y páginas de internet sobre los tipos de reacciones que suceden en la obtención de alcoholes.
3.-Realizar el mecanismo de reacción antes de realizar la práctica para saber que voy hacer
y que productos quiero obtener.
4.- Aplicar el concepto de reducción catalítica orgánica al...