Practica 2 organica




INTRODUCCION
El punto de fusión (punto de congelamiento) es la temperatura a la cual un sólido y un líquido existen en equilibrio.
Llámese así a la temperatura a la cual la velocidad de fusión de un sólido es igual a la velocidad de congelamiento de su líquido a una presión dada.
El punto de fusión normal de una sustancia es su punto de fusión a una atmosfera de presión.
De acuerdo conla Teoría Cinética si se aumenta la temperatura de un sólido, la velocidad de sus partículas debe aumentar y con esto la fuerza de sus choques; por lo tanto, se obligan a separarse más. Si la temperatura de un sólido aumenta lo suficiente, las moléculas se separarán a tal distancia que se deslizarán unas sobre otras. El arreglo ordenado del sólido se descompone y ocurre el cambio llamado fusión.Tubo de Thiele
El tubo de thiele se utiliza principalmente en la determinación de los puntos de fusión de una determinada sustancia
Para esto se llena de un líquido con un punto de fusión elevado, y se calienta.
Su peculiar forma hace que las corrientes de convención formadas por el calentamiento, mantengan todo el tubo a temperatura constante.
El punto de fusión mixto sirve para identificaruna sustancia. Se prepara una mezcla intima del compuesto desconocido con una muestra del compuesto de referencia, se ponen en 3 tubos (la sustancia conocida, la desconocida y las dos juntas) se calientan al mismo tiempo, si se funden simultáneamente y dependiendo del punto de fusión de los tubos se obtiene el resultado.
Las impurezas afectan el punto de fusión ya que por lo regular fundiría amenor o mayor temperatura, así que no hay una influencia exacta en el punto de fusión si no en el rango de fusión. Es muy buen método de detección de impurezas ya que los compuestos puros tienen sus propiedades determinadas y son siempre las mismas. Los factores de presión y temperatura ambiental también influyen en la determinación del punto de fusión de una sustancia.
METODOLOGÍA
1 Llenar tubode theile con Aceite mineral hasta 0.5 cm por encima del brazo lateral.
2 Cerrar un extremo del tubo capilar con el mechero.
3 Colocar en él un poco de la muestra pulverizada (1-2 mm de altura).
4 Sujeta el capilar al termómetro por medio de un alambrito o un hilo, de tal modo que el sólido que se va a fundir este próximo al bulbo del termómetro.
5 Evite que el hilo toque el aceite empiece acalentar con llama baja.
6 Calentamiento constante y a una velocidad que produzca una elevación de la temperatura de 1 o 2 °C/min.
7 Observar la temperatura a la cual el compuesto empiece a fundir y aquella en la que se licua.
8 Anotar valores como el intervalo del punto de fusión.
9 Segunda medición elevado rápidamente la temperatura hasta unos 15°C antes del valor aproximado.
10 Punto defusión mixto; mezclar muy bien en un mortero una pequeña cantidad de la sustancia problema con aproximadamente un quinto de la muestra conocida y se determina el intervalo de fusión.
11 Con los resultados obtenidos de punto de fusión mixto, se decidirá si la sustancia conocida corresponde con la muestra problema.
Materiales
Mechero
Tubo de Thiele
Tubo capilar
Soporte
Termómetro
TapónReactivos
Aceite mineral
Aceite vegetal
Glicerina
Urea
Acido cinámico
Acido malónico

Resultados y Observaciones
De acuerdo a lo que se observó en la práctica, nos pudimos dar cuenta que al desarrollar alguna de las propiedades físicas de los compuestos se puede llegar a la identificación de los mismos, en esta ocasión se utilizo el sistema de obtención por medio del punto de fusión.CUESTIONARIO
1 ¿Cómo determinaría el punto de fusión de una sustancia que funde arriba de ?
Se utiliza un procedimiento indirecto, donde es necesario emplear un aceite con punto de fusión mayor  a 300°C, para realizar el calentamiento del baño además de la utilización de el termómetro donde debe tener una graduación de la temperatura hasta los 400°C para garantizar que el calentamiento no...