Practica 2. Quimica General II

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO FACULTAD DE QUÍMICA

Practica 2
Densidad


05/09/2012
López NoyolaDiego Enrique Soriano Carranza Andrés


Laboratorio de Química General1 Prof. Q. Norma Mónica López Villa

Objetivos:

• Elaborar unacurva de calibración tomando como referencia la concentración de distintas disoluciones de azúcar con su densidad.

• Estudiar el efecto de la temperatura en la densidad en distintas disoluciones deagua y azúcar con diferente porcentaje de soluto y disolvente.

• Determinar la concentración de azúcar de distintos jugos y/o refrescos comerciales es mediante la medición de su densidad.Hipótesis:

Procedimiento experimental:

Después de discutir y definir la hipótesis de la práctica se comenzó con el procedimiento experimental. Parte A “Construcción de la curva de calibración”.

1.Para construir la curva de calibración; se pesaron en un matraz Erlenmeyer cada una de las cantidades de azúcar (en gramos) requeridas para elaborar las disoluciones correspondientes (0, 1, 3, 5, 7, 10,15, 20, 25 y 30g % m/m).
2. Posterior a ello se agregó la cantidad necesaria de agua destilada en cada cantidad de azúcar para completar 100g de disolución.
3. Antes de proceder a medir la densidadde cada disolución se estableció como punto de origen en la temperatura, la temperatura ambiente (23°C) obtenida con un termómetro de laboratorio.
4. Para efectuar la medición de la densidad en cadadisolución se utilizó un densímetro.

a) Se vertió una disolución en el tubo del densímetro, para evitar que el densímetro se rompiera se le dio un suave giro (como pirinola) que evito una caída...