practica 2
determinación del punto de fusión y ebullición
Propósitos: relacionar los fundamentos teóricos de las constantes físicas con la determinación experimental del punto de fusión y de ebullición de distintos sólidos y líquidos, respectivamente
Introducción: si se calienta unas masas de hielo, su temperatura aumenta gradualmente hasta que alcanza los 0°C en que el hielocomienza a fundirse. Durante la fusión, la temperatura permanece constante (punto de fusión) porque el calor absorbido aumenta la energía cinética de las moléculas del agua y la temperatura aumenta hasta llegar a los 100°C, donde comienza la ebullición. Durante esta la temperatura permanece constante (punto de ebullición) porque el calor se está empleando para superar las fuerzas de atracción entremoléculas están en fase de vapor, la temperatura aumenta de nuevo
MATERIAL:
TRADICIONAL AGUA LIQUIDA
1 soporte universal MICOESCALA
1 pinza de 3 dedos 1 soporte universal
1 pinza de dobles nuez 1 pinza detres dedos
1 mechero de alcohol (o alcohol solido) 2 vasos de precipitados de 10 ml
1 termómetro de 0 a 200°c 6 tubos capilares
1 anillo metálico
1 tela metálica con asbesto
1metro de tubo de vidrio capilar
1 hilo o liga
1 vidrio de reloj
QUIMICA A MICROESCALA
REACTIVOS:
PARA DETERMINACION DE PUNTO DE FUSION
Naftaleno
Acido benzoico
Aceitemineral
PARA DETREMINACION DE PUNTO DE EBULLICION
ALCOHOL ETILICO
PROCEDIMIENTO
a. PARA DETERMINAR EL PUNTO DE FUSION
1. Sellar en la llama del mechero amos extremos de un tubo capilar y posterior mente cortarlo a la mitad.
2. Empacar uno de los medios capilares con naftaleno, solido al que se le va a determinar el punto de fusión. Una altura de 0.5 cm del sólido.
3. Usar la liga o hilopara sujetar el capilar al termómetro, de forma que quede ala misma altura que el bulbo y de frente a la escala del termómetro.
4. Llena ¾ partes del vaso de precipitados de 25 ml con aceite mineral y colocarlo sobre la tela de asbesto. ver figura (2.1)
5. Sumergir en el aceite el bulbo del termómetro con el capilar que contiene la muestra cuidando que no entre en contacto directo con elsólido.
6. Figar el termómetro con la pinza de tres dedos apoyándose en el soporte universal. Cuide que no toque las paredes ni las bases del vaso.
7. Calentar el baño de aceite aproximadamente a 2°C por minuto y registrar la temperatura ala que ocurre la fusión. Registre temperatura inicial y el tiempo transcurrido para que se funda el sólido.
8. Permitir que el aceite se enfrié y repetir elprocedimiento con aceite benzoico y urea respectivamente.
9. Entregue al personal técnico, el aceite utilizado.
B: PARA DETERMINAR EL PUNTO DE EBULLICION
1. Sellar en la llama del mechero un extremo del tubo capilar. Cortar el tubo capilar del lado del extremo sellado a 1 cm de longitud.
2. Introducir el fragmento del tubo capilar sellado con el extremo abierto hacia abajoen el micro tubo de ensaye.
3. Sujetar al bulbo de termómetro usando la liga o anillo de hule (figura 2.2)
4. llenar ¾ del micro tubo con el alcohol al que se va a determinar el punto de ebullición (etanol)
5. Llenar ¾ partes del vaso de precipitados con agua de la llave (baño de agua) y colocarlo sobre la parrilla de calentamiento de alcohol.
6. Introducir en el baño de agua el termómetro conel tubo y fijarlo con la pinza de tres dedos de manera que no toque las paredes del vaso.
7. Registre la temperatura inicial e inicie el calentamiento aproximadamente a 2°C/min, hasta que genere burbujas.
8. Suspender el calentamiento introduciendo una pieza de mosaico entre el plato de calentamiento de la parrilla de alcohol sólido y el recipiente donde se está realizando la determinación....
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