Practica 2

2.-TEORÍA
Sabemos que la tinción es una tecina utilizada en la microscopía para dar un mejor contraste a la imagen que se podrá apreciar en el microscopio.
En la tención de GRAM: esta tinción fuediseñada por Christian Gram, un científico danés, en el año 1884. Y tenía como objetivo de conseguir una prueba con la que fuera posible diferenciar diferentes grupos de bacterias para así poderestudiarlas y clasificarlas. La prueba resultó todo un éxito y pronto se convirtió en una técnica muy útil no solo para el estudio de las bacterias, sino también para poder identificarlas rápidamenteen una infección y seleccionar el antibiótico más adecuado para tratarla. Esta técnica se basa en aplicar una serie de colorantes a una muestra de cualquier origen (esputo, orina, pus, etcétera)que supuestamente contenga bacterias no identificadas. Los colorantes tiñen la pared de las bacterias de color morado y, tras unos minutos, se realiza un lavado del colorante. Después de eso puede queel colorante permanezca en la pared bacteriana o que se haya ido. En el primer caso permanecería el color morado, y se trataría de bacterias Gram positivas y, en el segundo, la pared tendría uncolor rosado, y serían Gram negativas.
Varias son las teorías emitidas para explicar el mecanismo de la tinción de Gram. Stearn y Stearn(1923) basan la suya en una combinación química entre el colorantey las proteínas de las bacterias, Las proteínas y aminoácidos son cuerpos anfóteros, esto es, tienen la facultad de reaccionar con ácidos y con bases, gracias a sus grupos amino y carboxilo; ensoluciones ácidas, reaccionan con los ácidos, y en soluciones alcalinas lo hacen con las bases.
Stearn y Stearn comprobaron que la reacción de tinción de las bacterias obedece en gran parte a su contenidoproteínico; estos microorganismos se conducen como cuerpos anfóteros, al combinarse con colorantes ácidos en soluciones ácidas y con los básicos en medio alcalinos.
Gianni (1952) comprobó que los...