PRACTICA 4 DE LABORATIORIO
¿Qué son las mezclas?
Se conoce como mezcla a la combinación de dos o más sustancias, sin que se produzca como consecuencia de esta una reacción química y las sustanciasparticipantes de la mencionada mezcla conservarán sus propiedades e identidad.
En tanto, lo que si puede diferir son las propiedades químicas de los distintos componentes y por lo general, según los casos ylas necesidades, las mismas pueden ser separadas, es decir, aislados sus componentes, a través de diversos procedimientos mecánicos.
Un ejemplo común de mezcla es la de la arena con las limaduras dehierro, la cual, a simple vista, es fácil de comprobar que ambas siguen manteniendo sus propiedades.
Existen dos tipos de mezclas:
Homogéneas:
Las homogéneas son aquellas que se producen cuando seunen dos o más sustancias puras en proporción variable, las cuales, mantendrán tal cual sus propiedades originales y podrán ser separadas a través de procedimientos físicos o mecánicos.Heterogéneas:
Las mezclas heterogéneas son aquellas que ostentan una composición no uniforme, es decir, están conformadas por dos o más fases físicamente diferentes y dispuestas de manera absolutamente desigual.En lo que sí coinciden con las anteriores es que cada una de las partes de una composición heterogénea podrá ser separada unas de otras a través de procedimientos mecánicos.
¿Qué son lassustancias?
Una sustancia química es materia con una composición química definida, compuesta por sus entidades: moléculas, unidades formulares y átomos.
Las sustancias se pueden diferenciar una de otra por suestado a la misma temperatura y presión, es decir, pueden ser sólidas, líquidas o gaseosas. También se pueden caracterizar por sus propiedades físicas, como la densidad, el punto de fusión, el puntode ebullición y solubilidad en diferentes disolventes. Además estas distintas propiedades son específicas, fijas y reproducibles a una temperatura y presión dada.
Una sustancia no puede separarse...
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