Practica 4 microbiologia

Práctica 4. Esterilización y preparación de medios de cultivo

Objetivos:
* Preparar correctamente el material que se someterá a esterilización.
* Aplicar algunas metodologías paraesterilizar material y medios de cultivo.
* Comprobar la efectividad del proceso de esterilización.
* Preparar medios de cultivo con diferente estado físico y explicar la diferencia en elprocedimiento de preparación.

1ª sesión
MÉTODO

a) Preparación y esterilización de material de vidrio

b) Preparación y esterilización de medios de cultivo
Medio de cultivo lìquido.

Mediosemisólido.

Medio sólido.

c) Determinación de zona aséptica.

2ª Sesión
Control de calidad de esterilización y zona aséptica.
MÉTODO

Disposición de desechos.

Observaciones.

CUADRO 1.Resultados de Comprobación de esterilidad
Medio de cultivo | Crecimiento |
Tubos con caldo | - |
Tubos con medio semisólido | - |
Tubos con gelosa inclinada | - |
Tubo con gelosa vertical | - |+ = Desarrollo microbiano - = Ausencia de desarrollo

CUADRO 2. Observaciones de zona aséptica.
Caja de Petri | Crecimiento |
No.1 (5 cm) | + |
No. 2 (10 cm) | +++ |
No. 3(15 cm) | ++++ |
+ = Desarrollo microbiano - = Ausencia de desarrollo

Análisis de resultados.
* En esta práctica se utilizó un método físico para la esterilización: calorhúmedo. El instrumento empleado en este caso es la autoclave que cuenta con los requisitos indispensables de temperatura y tiempo de exposición para eliminar los microorganismos que pudieran estarpresentes en el material a emplear, requerido también después para eliminar microorganismos en medios de cultivo.
* Al preparar los distintos medios de cultivo, se realizó la asepsia del área limpiandoadecuadamente la mesa de trabajo.
* Para servir el medio sólido en las cajas de petri esterilizadas se fundió el contenido de cada tubo de ensayo (3) y posteriormente se distribuyo en las cajas...