PRACTICA 5

Instituto Tecnológico de
Mexicali
Laboratorio Integral I
M.C Norman Edilberto Rivera Pazos

“Practica #12: Determinación de
perfiles de Temperatura”
Ambriz Medina Brianda Indira 07/612
Cano Mercado Claudia Azucena 07/373
Murillo Castillo María Margarita 07/0391
Olguín de Lucio Víctor Alejandro 07/708
Romero Parra Manuel De Jesús 07/397
Vega Domínguez Fca. Aurora 07/400

“IngenieríaQuímica”
Mexicali Baja California a 2 de Junio 2010

Índice:
Objetivos………………………………………………………………………………………… 3
Introducción…………………………………………………………………………………….4
Fundamento teórico…………………………………………………………………………5
Diseño de la práctica …………………………………………………………………………6
Hoja de datos…………………………………………………………………… ……..6
Equipo y materiales………………………………………………… …..…………..7
Desarrollo de lapráctica………………………………………………………… 8
Realización de la práctica…………………………………………………………….…….9
Mediciones. ………………………………………………………………… ..………..9
Observaciones. ……………………………………………………………………….9
Análisis de datos y resultados. …………………………………………………………..10
Gráficas…………………………………………………………………………..………10
Conclusiones………………………………………………………………….……….12
Referencias……………………………………………………………… ………………………13

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Objetivos:
Determinar experimentalmente los perfiles detemperatura en diferentes
Materiales.

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Introducción:
El estudio de la transferencia de calor por convección está ligada a la mecánica del
fluido dando con ello que se efectué el transporte de energía. En aplicaciones en la
ingeniería en los cuales involucra transferencia de calor se requi ere de la solución de
la ecuación de continuidad, de la ecuación de cantidad de movimiento y laecuación de
energía. Estas tres ecuaciones se pueden reducir a las ecuaciones de la capa limite,
región fluida en la que se tiene un apreciable intercambio de c alor, otra manera de
obtener información de cómo se da aquí el transporte de energía, es determinando la
velocidad y la temperatura de manera experimental. En este sentido, en este trabajo
se presentan los resultados experimentales de lavelocidad y la tem peratura en la
región de la capa limite.
El estudio de la transferencia de calor por convección, es importante ya que muchos
sistemas en ingeniería en los cuales está involucrado el transporte de energía, ya sea
para retirar o transferir calor, exigen del conocimiento de cómo se lleva a cabo este
fenómeno con el propósito de diseñar equipos más eficientes o bien mejorar losque
están en funcionamiento. Las aplicaciones en la ingeniería son múltiples y variados, tal
es el caso por ejemplo en la refrigeració n, en calentadores de agua domésticos, en la
combustión, en los que en algunos de ellos es indispensable el uso de un equipo para
mover el fluido (convección forzada) hasta aquellos en los cuales no se requiere de
fuerzas externas para moverlo (convecciónnatural). En todos estos sistemas el
trasporte de calor se da de manera apreciable en una región determinada del flujo de
fluido conocida como capa limite. En este sentido, el trabajo que se presenta aquí está
orientado a la determinación experimental de l os perfiles de temperatura y de
velocidad en la región de la capa limite en una placa plana sujeta a un flujo de calor
constante en la pared4

Fundamento teórico
Sólidos:
A bajas temperaturas, los materiales se presentan como cuerpos de fo rma compacta y
precisa; y sus átomos a menudo se entrelazan formando estructuras cristalinas
definidas, lo que les confiere la capacidad de soportar fuerzas sin deformación
aparente. Los sólidos son calificados generalmente como duros y resistentes, y en
ellos las fuerzas de atracción sonmayores que las de repulsión. La presencia de
pequeños espacios intermoleculares caracteriza a los sólidos dando paso a la
intervención de las fuerzas de enlace que ubican a las celdillas en una forma
geométrica
Perfiles de temperatura:
La obtención de perfiles de temperatura es el proceso de registrar e interpretar las
temperaturas de sus productos (y/o...