Practica 5

Práctica Nº 5 de laboratorio de Biología
Inclusiones y estructuras secretoras de plantas

Introducción:
Cavidades secretoras
Los espacios secretores pueden encontrarse en cualquier lugar de la planta y las secreciones son variadas:
| terpenos volátiles en Mirtaceae, Umbelliferae; |
| bálsamos y resinas en Coniferae; |
| Gomas o mucílagos en Sterculiaceae y Malvaceae. |
Puedenpresentarse como cavidades más o menos esféricas o como canales o conductos. Su origen es esquizógeno o lisígeno, a veces mixto.
Los espacios lisígenos se forman por lisis de células enteras (holocrina), y quedan rodeados de células más o menos desintegradas. Las secreciones se originan en las células antes de que éstas se desintegren. La lisis comienza en unas cuantas células y luego se extiende alas vecinas. Estos espacios pueden formarse como respuesta a lesiones.
En el exocarpo de Citrus hay cavidades lisígenas, se pueden ver a simple vista como pequeñas masas translúcidas.
En los espacios o cavidades esquizógenos la cavidad se forma gracias a que las células se separan por disolución de la laminilla media y por dilatación de los espacios intercelulares. Las células que limitan losespacios se diferencian formando el epitelio secretor. La secreción es merocrina. 
En botánica, la aleurona es el conjunto de gránulos protéicos presentes en las semillas de diversas plantas, generalmente localizados en la parte externa del endospermo. Su etimología proviene de la palabra griega aleuron que significa harina.
Es la sustancia de reserva alimenticia, de naturaleza albuminoidea, que elembrión de la semilla utiliza durante la germinación y que es tan abundante en muchas de las semillas que se utilizan para el consumo humano.

Los productos finales como resultado del metabolismo de los seres vivos deben ser segregados o excretados, dichas estructuras desempeñan funciones ecológicas y biológicas muy importantes, como la secreción de aceites esenciales, de néctar, y resinas, enlas plantas la pérdida de estos productos puede ser de carácter gaseoso o en forma de vapor de agua.Las estructuras secretoras pueden ser por su posición externas e internas, entre las externas tenemos los pelos glandulares, nectarios, glándulas digestivas e hidátodos.En los pelos glandulares las glándulas son formadas por varias células que se independizan para cooperar en la secreción de unasustancia en particular. | |
Al igual que en otros tejidos, en la epidermis pueden aparecer células secretoras, como son los tricomas glandulares, que es el resultado de la diferencia, alargamiento y de la división subsiguiente de las células epidérmicas y de sus derivados. Estos pelos glandulares difieren de los pelos epidérmicos estudiados debido a que la célula o células terminales sonsecretoras, con una glándula redondeada más o menos y largamente pediculada o sésil. |
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INCLUSIONES CITOPLASMÁTICAS:
Las VACUOLAS están rodeadas de una membrana llamada TONOPLASTO. Del lado interno del Tonoplasto, en el jugo celular, se encuentran una gran cantidad de sustancias. La principal de ellas es el H2O, junto a otros componentes que varían según el tipo de planta en la que se encuentren.Además de H2O, las vacuolas contienen SALES, AZÚCARES y algunas PROTEÍNAS en disolución. Debido al TRANSPORTE ACTIVO y retención de ciertos IONES en el interior de la vacuola que hace el tonoplasto, los iones se pueden acumular en el líquido vacuolar en concentraciones muy superiores a las del citoplasma exterior. A veces la concentración de un determinado material es grande y forma CRISTALES.CRISTALES: Se forman generalmente en las VACUOLAS y se los considera como productos de excreción, aunque se ha comprobado que en ciertos casos el calcio es reutilizado. Son frecuentes los Cristales de OXALATO de CALCIO, que se producen en el Citoplasma, pero cristalizan en las VACUOLAS. La formación de CRISTALES está controlada por las células con núcleos poliploides, citoplasma rico en...