practica 7 esiqie organica 1

 INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL


ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERIA QUIMICA E INDUSTRIAS EXTRACTIVAS


LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICAPRACTICA 7: TRANSFORMACION DE ACIDO MALEICO EN ACIDO FUMARICO


PROF:

INTEGRANTES: VILLAR MARTINEZ MIRIAM



EQUIPO:8

PRACTICA 7:
TRANSFORMACION DE ACIDO MALEICO EN ACIDO FUMARICO.OBJETIVOS ESPECIFICOS:
1.-Explicar porque los ácidos maleico y fumarico son isómeros geométricos.

2.-Explicar cómo se efectúa la conversión del ácido maleico en ácido fumarico en el laboratorio.3.-Explicar cómo pueden diferenciarse los ácidos maleico y fumarico mediante algunas propiedades físicas y químicas.

4.-Explicar la estereoquímica de los productos de bromacion de los ácidos maleico yfumarico.












PROPIEDADES FISICAS DE LOS REACTIVOS Y DE LOS PRODUCTOS


PROPIEDADES FISICAS
REACTIVOS
PRODUCTOS

CICLOHEXANOL
H₂SOCiclohexeno
KMnO₄
EDO FISICO Y COLOR
Liquido incoloro, olor a alcanfor
Liquido incoloro
Liquido incoloro
Cristales violetas

PESO MOLECULAR
100.16
98.08
82.14
158.04
PUNTO DE FUSION
161°-103°
338°-240°
83°-10.36°
-------------------
DENSIDAD
0.962 g/ml
1.841 g/ml
0.811 g/ml
2.70g/ml
SOLUBILIDAD EN AGUA
Soluble
Muy soluble en agua fría y caliente
Muy soluble en agua fría ycaliente
Insoluble
SOLUBILIDAD EN SOLVENTES
Miscible en solventes orgánicos
-----------------
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Ligeramente soluble en etanol
TOXICIDAD
Irritante por ingestión y contactocutáneo
Corrosivo por contacto o ingestión
Corrosivo por contacto en ingestión
Por ingestión, inhalación e irritante de la pielMENCIONAR LOS USOS MAS IMPORTANTES DEL ACIDO MALEICO Y DEL ACIDO FUMARICO.
E l ácido maleico se emplea en la fabricación de resinas sintéticas y en síntesis orgánicas, actúa como conservante...