Practica 7


INSTITUTO TEGNOLOGICO



DEPARTAMENTO.
Ingeniería.- Química & Bioquímica



Tema: Practica #7
Biología
“Determinación de la producción de dióxido de carbono en la respiración de la célulaeucariota humana”


INTRODUCCION
El dióxido de carbono es un gas incoloro e inodoro que se forma en todos aquellos procesos en que tiene lugar la combustión de sustancias que contienen carbono. Enambientes interiores no industriales sus principales focos son la respiración humana y el fumar; aunque los niveles de dióxido de carbono también pueden incrementarse por la existencia de otras combustiones(cocinas y calefacción) o por la proximidad de vías de tráfico, garajes o determinadas industrias.
En la actualidad se sabe que el hombre cuando lleva a cabo una actividad, tiende a respirar con mayorfrecuencia, y el número de inspiraciones y expiraciones por unidad de tiempo aumenta, presentándose productos de deshechos de la respiración celular cuando lleva acabo el metabolismo obteniendoenergía para la actividad de todo el sistema micro y macro celular.

Objetivo
Determinar la cantidad de bióxido de carbono que se desprende de la respiración celular durante el metabolismo de los sustratosque proporcionan energía, en reposo y en actividad.











METODOLOGIA
Haremos pasar el dióxido de carbono obtenido de la respiración por agua. El dióxido de carbono es soluble en agua y reaccionaquímicamente para formar ácido carbónico (H2CO3), mientras mayor cantidad de dióxido hagamos pasar por el agua, mayor concentración de ácido se formara en ella.
1. Coloque el tubo de goma de vidrio enla bolsa plástica y átelo con la liga
2. Colocar 100 ml de agua en cada matraz y agregar de 6 a 8 gotas de azul bromotimol (mezcle bien).
3. Mientras se encuentre en reposo y respira normalmente,coloque el tubo de goma en su boca y exhale el aire, de manera que penetre en la bolsa de plástico respire con normalidad y no inhale el aire contenido en la bolsa. Tampoco retenga el aire antes de...