Practica ADN temas selactos bio

Universidad Nacional Autónoma de México
Escuela Nacional Preparatoria
Plantel 9 “Pedro de Alba”


TEMAS SELECTOS DE BIOLOGÍA

Práctica #5
“Extracción de ADN”

Equipo:
“Mendel y sus chicharos mágicos”
Integrantes del equipo:
Acosta García Brian Ashley
Escorcia Martínez Erick
Hernández Cardoso Irving Enrique
Matadamas Salas Karla
Pérez Salinas Juan Zahid

Grupo: 607


México, D.F, a 9 deabril del 2015.


Introducción:
El ADN fue identificado inicialmente en 1868 por Friedrich Miescher, biólogo suizo, en los núcleos de las células del pus obtenidas de los vendajes quirúrgicos desechados y en el esperma del salmón. Él llamó a la sustancia nucleína, aunque no fue reconocida hasta 1943 gracias al experimento realizado por Oswald Avery
La estructura del ADN es una pareja de largascadenas de nucleótidos. La estructura de doble hélice del ADN fue descubierta en 1953 por James Watson y Francis Crick. Una larga hebra de ácido nucleico está enrollada alrededor de otra hebra formando un par entrelazado. Dicha hélice mide 3,4 nm de paso de rosca y 2,37 nm de diámetro, y está formada, en cada vuelta, por 10,4 pares de nucleótidos enfrentados entre sí por sus bases nitrogenadas.
Sólotenemos un 30% más de genes que un diminuto gusano, el cual tiene solo un milímetro de longitud y posee 959 células, en tanto que nosotros alrededor de 100 billones. Y mientras que los seres humanos poseemos aproximadamente 100.000 millones de neuronas, el diminuto gusano cuenta únicamente con 302.
En comparación con el arroz nos va aún peor, puesto que un grano de arroz tiene muchos más genesque una persona, y todavía no se le ha ocurrido ni la más tonta de las ideas.
ADN es la abreviatura del ácido desoxirribonucleico (en inglés, DNA). Constituye el material genético de los organismos. Es el componente químico primario de los cromosomas y el material del que los genes están formados.
La extracción de ADN requiere una serie de etapas básicas. En primer lugar tienen que romperse la paredcelular y la membrana plasmática para poder acceder al núcleo de la célula. A continuación debe romperse también la membrana nuclear para dejar libre el ADN. Por último hay que proteger el ADN de enzimas que puedan degradarlo y para aislarlo hay que hacer que precipite en alcohol.
La solución de lavavajillas y sal ayudada por la acción de la licuadora es capaz de romper la pared celular y lasmembranas plasmática y nuclear.
Los zumos de piña y papaya contienen un enzima, la papaína, que contribuye a eliminar las proteínas que puedan contaminar el ADN.
El alcohol se utiliza para precipitar el ADN que es soluble en agua pero, cuando se encuentra en alcohol se desenrolla y precipita en la interface entre el alcohol y el agua.

Objetivo:
Extraer ADN a partir de un pedazo de bisteck de hígadoy chícharos.
Recordemos que:
El ADN está en el núcleo de la célula
Las membranas celulares están formadas por una doble capa lipídica.
Las enzimas son catalizadores que aceleran las reacciones químicas
Metodología:
Primero cortamos el hígado en pequeños pedazos y lo mezclamos en la licuadora con un poco de agua tibia y unas pocas pizcas de sal (5 aprox.) dejamos batir por aproximadamente 10segundos.
Después la mezcla que obtuvimos la pasamos por un colador de la licuadora a un vaso de precipitado más o menos hasta la mitad, mezclamos en el vaso 3 cucharaditas de detergente lentamente para evitar la formación de burbujas.
Después cada equipo obtuvo un poco de la mezcla en un tubo de ensayo.
Con cuidado adicionamos el isopropanol en el vaso hasta llenarlo, sin mezclar el alcohol con lasolución, dejamos reposar por 5 minutos dejando al alcohol como una capa aislada.
Finalmente observamos la formación de ADN en la superficie de la solución, la tomamos con ayuda de un palo y observamos en el microscopio electrónico.
Seguimos este mismo procedimiento para el ADN del chícharo.
Resultados:



































Cuestionario:
1. ¿Cuál es la función de la sal?
La sal...