practica biologia

Colegio de Bachilleres Tabasco Plantel #6
4 SEMESTRE GRUPO: F
Materia: Laboratorio de Biología
Profesor: Demetrio Pacheco
Laboratorista Químico
Practica: 9 La Digestión
Alumnos: Enoe de J. Presenda Ruiz
Mariela A. Gómez Mendoza
Cristell A. Mendoza Ble
Luis G. Custodio Adorno
Miguel A.Ruiz Ventura
Karla D. Montejo Ramos
Dayann Diaz Arias
Jared Ble Fragoso
Leslye V. Lopez Lopez

Introducción
La digestión consiste en la degradación de los aumentos, en los vertebrados inician en la boca en donde participan los dientes, la lengua y la saliva (enzimas). Posteriormente es ingerido y continua surecorrido por varias partes en que participan órganos y glándulas










Materiales: Esquema del aparato digestivo, lupas, charola, papel, periódico, hoja para rasurar, pinzas de disección

Material Biológico: Puede ser cualquiera de los siguientes animales (lagartija, ratón, rana, pájaro)

Sustancias: Cloroformo o Eter
(Nota) Si le llevas al laboratorio el ejemplar vivo, deberas anestesiarlo concloroformo o éter en una bolsa de plástico





Conceptos
Aminalasa: Denominada también sacarasa o ptialina, es un enzima hidrolasa que tiene la función de catalizar la reacción de hidrólisis de los enlaces 1-4 del componente α-Amilasa al digerir el glucógeno y el almidón para formar azúcares simples, se produce principalmente en las glándulas salivales (sobre todo en las glándulas parótidas) y enel páncreas. 
Pepsina: Es una enzima digestiva que se segrega en el estómago y que hidroliza las proteínas en el estómago; las otras enzimas digestivas importantes son la tripsina y la quimotripsina. Fue la primera enzima animal en ser descubierta, por Theodor Schwann en1836.
Bolo Alimenticio: Es el resultado de la trituración del alimento por los molares mediante el proceso de masticación, alque se añade la insalivación, o mezcla cola saliva, la cual inicia la degradación de los carbohidratos presentes en el alimento.
Quimo:  Es una masa pastosa compuesta por los alimentos digeridos, es decir, el bolo alimenticio. Es semisólida y de consistencia ácida y se forma por los movimientos de contracción que poseen las paredes musculares del estómago, y por la acción proteolítica dela pepsina y del ácido clorhídrico.
Faringe: Es una estructura en forma de tubo que ayuda a respirar y está situada en el cuello y revestido de membranamucosa; conecta la nariz y la boca con la laringe y el esófago respectivamente
Anorexia: Una enfermedad específica caracterizada por una pérdida autoinducida de peso acompañada por una distorsión de la imagen corporal;




Pasos
1- Después de anestesiar alanimal , depositarlo sobre el papel que tiene la charola
2- Seguidamente corta con la hoja de rasurar al animal desde la boca hasta el ano apoyándote con la pinza de diseccion

3- Ahora atrae los órganos de dicho animal y comparalos con las formas del modelo anatómico humano

Humano
Reptil
Hígado


Estomago


Intestino Delgado



Intestino Grueso

Esofago

Vesicula Viliar





PáncreasBoca


Funciones
Higado: Es un órgano glandular al que se adjudica funciones muy importantes, tales como la síntesis de proteínas plasmáticas, función desintoxicante, almacenaje de vitaminas y glucógeno, además de secreción de bilis, entre otras. También es el responsable de eliminar de la sángrelas sustancias que puedan resultar nocivas para el organismo, convirtiéndolas en inocuas; está presenteen el ser humano y se le puede hallar invertebrados y algunas otras especies del reino animal.
Estomago:  El estómago es la primera porción del aparato digestivo en el abdomen, excluyendo la pequeña porción de esófago abdominal. Funcionalmente podría describirse como un reservorio temporal del bolo alimenticio, deglutido hasta que se procede a su tránsito intestinal, una vez bien mezclado en el...