Practica Calorimetria.

Páginas: 13 (3023 palabras) Publicado: 7 de septiembre de 2013

INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL
ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERIA QUIMICA E INDUSTRIAS EXTRACTIVAS
DEPARTAMENTO DE INGENIERIA QUIMICA INDUSTRIAL.
Laboratorio de Fundamentos de fenómenos de fluidos.
Practica :
“CALORIMETRIA”.
2IM42 EQUIPO 2
Horario: Martes de 11:00-13:00
Profesores:
Ing. Leslie Gómez Ortiz.
Ing. Jose Manuel Medina Huerta.
Santos Fernández Mariana
INTRODUCCION.
Lacalorimetría es la ciencia de medir el calor de las reacciones químicas o de los cambios físicos. El instrumento utilizado en calorimetría se denomina calorímetro. La palabra calorimetría deriva del latin “Calor”.
El científico Escoses Joseph Black fue el primero en reconocer la distancia entre e calor y temperatura, por esto se le considera el fundador de la calorimetría.

Fue mediantecalorimetría que Joule calculo el equivalente mecanico del calor demostrando con sus expriencias que 4.18J de cualquier tipo de energía equivale a 1 cal.
4.18J=1cal.

La calorimetría indirecta calcula el calor que producen los organismos vivos mediante su producción de dióxido de Carbono y de los residuos de Nitrogeno.

Antonie de Lavoiser indico que n 1780 que la producción de calor puede sercalculada por el consumo de oxigeno de los animales.

El balance de flujo de calor puede escribirse

Abs= absorbido; Lib=liberado
Qtot=0=>qabs+qlib=0

Q(reacción)+Q(sistema calorimétrico)=0

Tipos de Calorimetros:
a) Isocoricos:
La reacción se efectua a volumen constante.
∆E=qv(volmen cte)
Para Reacciones Isotermicas se puede escribir:
Cantidad de calor que = cantidad de calor +Cantidad de calor
Se pierde en la reacción que gana el calorímetro que gana el agua



1.1
1.2 FUNDAMENTOS DE LOS MECANISMOS DE CALOR.
Hay tres formas diferentes en las que el calor puede pasar de la fuente al recibidor, como en el caso de los fenómenos de transporte, la mayoría de los casos, si no es que todos, estos interactúan entre si por lo que es muy difícil verlosaislados a cada uno. Estos formas son: Conduccion, convección y Radiacion.





1.5 GRADIENTE

Intesidad de aumento o disminución de una magnitud variable, y curva que lo representa.

1.6 TEMPERATURA.
Magnitud física, mide la concentración de la energía.
Propiedad física, mide que tan caliente o frio esta una sustancia. Se mide en unidades llamadas grados Celsius .

1.7 DIFERENCIA DETEMPERATURA.
Es una propiedad de los cuerpos, cuanto cambia de la energía o la concentración de la energía, depende mucho del estado en que se encuentre y el proceso al cual se está sometiendo.

1.7.1 DIFERENCIA ENTRE TEMPERATURA Y GRADIENTE.
El gradiente térmico es el numero de metros que se tiene que subir en la atmosfera para que la temperatura disminuya un grado.
1.8 LEY DE ENFRIAMIENTO DENEWTON.
Cuando la diferencia de temperatura entre un cuerpo y su medio ambiente no es demasiado grande, el calor transferido en la unidad de tiempo hacia el cuerpo o dede el cuerpo por conducción, convección y radiación es aproximadamente proporciona a la diferencia de temperatura entre el cuerpo y el medio externo.

Donde α es el coeficiente de intercambio de calor, S es el area del cuerpo.

Sila temperatura T del cuerpo es mayor que la temperatura del medio ambiente Ta, el cuerpo pierde una cantidad de calor dQ en el intercambio comprendido entre ty t+dt

Donde m=ρv
La ecucacion que nos da la variación de Temperatura T, del cuerpo en función del tiempo es

O bien
Integrando la ecuación con la condiccion t=0,To

Obtenemos

Depejamos T

Y se enuncia de la siguiente manera=La temperatura de un cuerpo cambia a una velocidad que es proporcional a la diferencia de las temperaturas entre el medio externo y el cuerpo.

1.9 LEY DE FOURIER.
Establece que la densidad de Flujo de calor por conducción, es proporcional a un gradiente de temperatura e inversamente proporcional a la distancia de propagación de calor.








2.0 DESARROLLO EXPERIMENTAL.
2.1...
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