Practica cristalizacion simple

La solubilidad es una medida de la capacidad de una determinada sustancia para disolverse en otra, se dice que un sólido es soluble en un disolvente cuando al mezclarse se forma una fase homogénea.Para la solubilidad hay bastantes factores que influyen   en esta una de ellas es la estructura química de ambos y sus polaridades en general se dice que “lo semejante disuelve lo semejante”.
Lacristalización.
La cristalización consiste en disolver un soluto en una mínima cantidad de disolvente caliente apropiado, dejar que se enfrié la solución para que se formen los cristales y separarlos pormedio de la filtración. El carbón activado se usa cuando hay impurezas o cantidades de material resinoso o productos de descomposición que imparten color a la sustancia el funcionamiento de este eseliminar todas estas impurezas coloridas   por lo tanto es un muy buen absorbente, absorbe los compuestos orgánicos de mayor polaridad.
La polaridad es una propiedad de las moléculas que representa ladesigualdad de las cargas eléctricas en una sustancia.
Parte experimental.
Se buscó un disolvente orgánico que tuviera las siguientes características:
-el sólido que se desea cristalizar no debeser soluble en frio pero sí debe serlo en caliente.
Una vez encontrado el disolvente ideal se coloca la cantidad de sólido a cristalizar en un matraz y se vierte el disolvente ideal.
Se calientala disolución hasta ebullición con agitación constante .Posteriormente se filtra la mezcla en caliente para eliminar impurezas.
Se deja enfriar la mezcla a temperatura ambiente (sin bajar latemperatura bruscamente) y se observa la formación de cristales.
Una vez formados los cristales se separan las aguas madres (donde se disolvió el sólido y se formaron los cristales) por filtración al vacío.Se pesan los cristales y se calcula el rendimiento.

Resultados de solubilidad.
Disolvente | Hexano | ClorurdeMetilo | Acetato de etilo | Acetona | Etanol | Metanol | Agua |
Solubilidad en...