Practica De Acidos y Bases
Páginas: 2 (437 palabras)
Publicado: 19 de septiembre de 2011
OBJETIVO
Comprobar experimentalmente la clasificación general de los ácidos y las bases utilizando materiales y reactivos de uso cotidiano para mayor comprensión del mundo que nos rodea.Introducción
En un principio, los ácidos y las bases se definían de acuerdo de a su sabor, sus reacciones con los metales, la sensación experimentada al tocarlos o con pruebas cualitativas como la de cambiar elpapel tornasol azul a rojo o , en el caso de las bases, cambiarlo de rojo a azul. Por supuesto que de esta manera, muchas sustancias no se pueden analizar, por lo que, en la actualidad, los conceptosacido-base se definen de acuerdo con el tipo de enlace que presentan los compuestos al estar en solución acuosa y, dependiendo del tipo de enlace, tendremos entonces una disociación o unaionización.
MATERIALES
1 VASO DE CRISTAL
1 HUEVO
VINAGRE COMESTIBLE
Técnica
Llena el vaso hasta la mitad con el vinagre y con cuidado introduce el huevo con todo y cascara, como se observaen la figura 15.
DESARROLLO - OBSERVACIONES
En cuanto se puso el huevo en dentro del vaso el huevo empezó a llenarse de esferitas de gas como cuando abrimos un refresco. También empezó a sonar deuna manera extraña como si se le estuviera saliendo el gas al refresco.
RESULTADO
El vinagre es un ácido (ácido acético) y la cascara de huevo está compuesto por carbonato de calcio y magnesio. Asíque cuando sumerges el huevo en vinagre reaccionan el ácido con el carbonato, ablandándose la cáscara y por lo tanto el huevo.
PREGUNTAS
¿Qué es un ácido? Los ácidos son aquellas sustancias queen solución acuosa tienen un sabor agrio, cambian el papel tornasol azul a rojo, reaccionan con metales activos con desprendimiento de hidrogeno y reaccionan con las bases neutralizándolas.
¿Qué esuna base? Las bases son aquellas sustancias que en solución acuosa tienen un sabor amargo, cambian el papel tornasol rojo a azul, se sienten jabonosas al tacto, y al reaccionar con los ácidos los...
Comprobar experimentalmente la clasificación general de los ácidos y las bases utilizando materiales y reactivos de uso cotidiano para mayor comprensión del mundo que nos rodea.Introducción
En un principio, los ácidos y las bases se definían de acuerdo de a su sabor, sus reacciones con los metales, la sensación experimentada al tocarlos o con pruebas cualitativas como la de cambiar elpapel tornasol azul a rojo o , en el caso de las bases, cambiarlo de rojo a azul. Por supuesto que de esta manera, muchas sustancias no se pueden analizar, por lo que, en la actualidad, los conceptosacido-base se definen de acuerdo con el tipo de enlace que presentan los compuestos al estar en solución acuosa y, dependiendo del tipo de enlace, tendremos entonces una disociación o unaionización.
MATERIALES
1 VASO DE CRISTAL
1 HUEVO
VINAGRE COMESTIBLE
Técnica
Llena el vaso hasta la mitad con el vinagre y con cuidado introduce el huevo con todo y cascara, como se observaen la figura 15.
DESARROLLO - OBSERVACIONES
En cuanto se puso el huevo en dentro del vaso el huevo empezó a llenarse de esferitas de gas como cuando abrimos un refresco. También empezó a sonar deuna manera extraña como si se le estuviera saliendo el gas al refresco.
RESULTADO
El vinagre es un ácido (ácido acético) y la cascara de huevo está compuesto por carbonato de calcio y magnesio. Asíque cuando sumerges el huevo en vinagre reaccionan el ácido con el carbonato, ablandándose la cáscara y por lo tanto el huevo.
PREGUNTAS
¿Qué es un ácido? Los ácidos son aquellas sustancias queen solución acuosa tienen un sabor agrio, cambian el papel tornasol azul a rojo, reaccionan con metales activos con desprendimiento de hidrogeno y reaccionan con las bases neutralizándolas.
¿Qué esuna base? Las bases son aquellas sustancias que en solución acuosa tienen un sabor amargo, cambian el papel tornasol rojo a azul, se sienten jabonosas al tacto, y al reaccionar con los ácidos los...
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