PRACTICA DE BIOQUIMIC1 Hb

PRACTICA DE BIOQUIMICA
INTRODUCCIÓN.
La hemoglobina es un componente esencial para el buen funcionamiento del organismo humano ya que cumple un papel fundamental en el transporte de oxigenoentre otras. La obtención de O, de la atmósfera exclusivamente por difusión limita en gran medida el tamaño de los organismos. Los sistemas circulatorios permiten superar esta limitación, pero también senecesitan moléculas de transporte como la hemoglobina porque el O2, es sólo ligeramente soluble en disoluciones acuosas como la sangre. El tetrámero hemoglobina puede imaginarse como un compuesto dedos dímeros idénticos, en los que el número se refiere a los dímeros uno y dos. Las dos cadenás polipeptídicas del interior de cada dímero se mantienen estrechamente unidas, principalmente medianteinteracciones hidrófobas. en este caso, los residuos de aminoácidos hidrófobos están localizados no sólo en el interior de la molécula, sino también en una región sobre la superficie de cada subunidad.Interacciones hidrófobas intercatenarias forman fuertes asociaciones entre las subunidades y las unidades en los dímeros. y También se establecen enlaces iónicos y puentes de hidrógeno entre losmiembros del dímero. Por el contrario, los dos dímeros pueden desplazarse uno con respecto al otro y se mantienen juntos fundamentalmente por enlaces polares. Las interacciones más débiles entre estosdímeros móviles hacen que los dos dímeros ocupen diferentes posiciones relativas en la desoxihemoglobina y en la oxihemoglobina , la unión del O2, al hierro hemo empuja al hierro al plano del grupohemo. Dado que el hierro está unido a la histidina proximal, se produce un movimiento de las cadenas globina que altera la superficie de contacto entre los dímeros.



OBJETIVOS.
Realizar un examen dehemoglobina a diferentes estudiantes entre varones y mujeres.
Obtener resultados y comparar con los valores normales y presentar un informe del mismo.
ANALISIS DE HEMOBLOBINA
Es un examen de...