Practica De Bioquimica
Páginas: 9 (2166 palabras)
Publicado: 7 de mayo de 2012
Práctica – 3
1) Caso clinico
“Un varón de 36 años de edad fueingresado en un hospital a raíz de episodios de nausias, vómitos y malestar general. Su orina era más oscura de lo habitual. Tras la debida exploración se descubrió que presentaba aumento y sensibilidad del higado a la palpación. Las pruebas de función hepatica resultaron anormales, el valor de ALT plasmatica era de 1,500UI/I; el de AST era de 400 UI/I. Durante las siguientes 24 horas al paciente desarrolló icterericia y su valor de bilirrubina total en plasma era de 9,0 mg/dl(154mmol/l). Se le diagnostico hepatitis”.
▪ ¿que es la hepatitis? Señale sus causas.
▪ ¿que reacciones catalizan la AST y la ALT? ¿cual es la coenzima?
▪ ¿cuales condiciones son importantes mantener en la realización delos ensayos enzimaticos?
▪ ¿cuales otras enzimas podrian presentar valores elevados en el plasma?
1- la hepatitis : es la hinchazón e inflamación del hígado.
La hepatitis puede ser causada por:
• Células inmunitarias en el cuerpo que atacan el hígado y causan hepatitis autoinmunitaria
• Infecciones por virus (como la hepatitis A, B o C), bacterias o parásitos• Daño hepático por alcohol, hongos venenosos u otros tóxicos
• Medicamentos, como una sobredosis de paracetamol, que puede ser mortal.
1.2 Aminotransferasa (AST): cataliza la transferencia reversible del grupo amino del glutamato el axalacetato para formar alfa-cetoglutarato y aspartato.
La transferencia glutámica pirúvica (GTP) o la alanita aminotransferasa (ALT), cataliza latransferencia reversible del grupo amino del glutamato al piruvato.
La coenzima es NADH +H+
1.3 las condiciones mas importantes son :
▪ La temperatura
▪ El ph
▪ Cantidad de sustrato
1.4- son:
metaloproteínas, espartil-proteinazas, serin-proteinazas, GOG,la amilasa, la CPK, fosfatasa alcalina, liposa, aldosa, glutamina, transpaptidosa, glutamate, deshidrogenada, colinesterasa.
2-¿Que son las enzimas?
Son biocatalizadores de naturaleza protéica, se caracterizan por alto grado de especificidad hacia un determinado sustracto y su capacidad de acelerar la velocidad de las reacciones químicas.
3-¿Que son los ribosomas?
Constituye el aparato sintetizador de proteinas .
4- haga una comparación de los catalizadores organicos e inorganicos en cuanto a su eficacia yespecificidad.
Los catalizadores organicos
5-¿ como puede medirse la velocidad de una reacción quimica?
La medida de la rapidez de reacción implica la medida de la concentración de uno de los reactivos o productos a lo largo del tiempo, esto es, para medir la rapidez de una reacción necesitamos medir, bien la cantidad de reactivo que desaparece por unidad de tiempo, o bien la cantidad deproducto que aparece por unidad de tiempo. La rapidez de reacción se mide en unidades de concentración/tiempo, esto es, en (mol/l)/s es decir moles/(l·s).
6-¿ a que se llama “Energia de activación”?
cuando los reactantes se aproximan se produce la formación de un estado intermedio de alta energía, alta inestabilidad y por tanto de corta duración, que se denomina complejo activado. La energía quenecesitan los reactantes para alcanzar este complejo se llama energía de activación (Ea). Cuanto mayor sea la energía de activación, en general, menor será la velocidad de la reacción.
7-¿ cual es el efecto de los catalizadores sobre las reacciones quimicas?
Los catalizadores en algunos casos bajan la energía de activación al proveer una ruta de reacción de mas baja energía y por lo tantoaceleran o retardan una reacción.
8-¿ cuales son los componentes de un sistema biocatalitico? Los componentes son: Sustrato, complejo enzima- sustrato, biocatalizadores y producto.
9-¿ cuales son las etapas de una reacción enzimatica?
RECONOCIMIENTO DE LA ENZIMA(E) POR EL SUSTRATO
(S) ,FORMACIÓNDEL COMPLEJO ENZIMA-SUSTRATO (E-S),TRANSFORMACIÓN DE ESTE COMPLEJO EN UN COMPLEJO INTERMEDIO DE...
1) Caso clinico
“Un varón de 36 años de edad fueingresado en un hospital a raíz de episodios de nausias, vómitos y malestar general. Su orina era más oscura de lo habitual. Tras la debida exploración se descubrió que presentaba aumento y sensibilidad del higado a la palpación. Las pruebas de función hepatica resultaron anormales, el valor de ALT plasmatica era de 1,500UI/I; el de AST era de 400 UI/I. Durante las siguientes 24 horas al paciente desarrolló icterericia y su valor de bilirrubina total en plasma era de 9,0 mg/dl(154mmol/l). Se le diagnostico hepatitis”.
▪ ¿que es la hepatitis? Señale sus causas.
▪ ¿que reacciones catalizan la AST y la ALT? ¿cual es la coenzima?
▪ ¿cuales condiciones son importantes mantener en la realización delos ensayos enzimaticos?
▪ ¿cuales otras enzimas podrian presentar valores elevados en el plasma?
1- la hepatitis : es la hinchazón e inflamación del hígado.
La hepatitis puede ser causada por:
• Células inmunitarias en el cuerpo que atacan el hígado y causan hepatitis autoinmunitaria
• Infecciones por virus (como la hepatitis A, B o C), bacterias o parásitos• Daño hepático por alcohol, hongos venenosos u otros tóxicos
• Medicamentos, como una sobredosis de paracetamol, que puede ser mortal.
1.2 Aminotransferasa (AST): cataliza la transferencia reversible del grupo amino del glutamato el axalacetato para formar alfa-cetoglutarato y aspartato.
La transferencia glutámica pirúvica (GTP) o la alanita aminotransferasa (ALT), cataliza latransferencia reversible del grupo amino del glutamato al piruvato.
La coenzima es NADH +H+
1.3 las condiciones mas importantes son :
▪ La temperatura
▪ El ph
▪ Cantidad de sustrato
1.4- son:
metaloproteínas, espartil-proteinazas, serin-proteinazas, GOG,la amilasa, la CPK, fosfatasa alcalina, liposa, aldosa, glutamina, transpaptidosa, glutamate, deshidrogenada, colinesterasa.
2-¿Que son las enzimas?
Son biocatalizadores de naturaleza protéica, se caracterizan por alto grado de especificidad hacia un determinado sustracto y su capacidad de acelerar la velocidad de las reacciones químicas.
3-¿Que son los ribosomas?
Constituye el aparato sintetizador de proteinas .
4- haga una comparación de los catalizadores organicos e inorganicos en cuanto a su eficacia yespecificidad.
Los catalizadores organicos
5-¿ como puede medirse la velocidad de una reacción quimica?
La medida de la rapidez de reacción implica la medida de la concentración de uno de los reactivos o productos a lo largo del tiempo, esto es, para medir la rapidez de una reacción necesitamos medir, bien la cantidad de reactivo que desaparece por unidad de tiempo, o bien la cantidad deproducto que aparece por unidad de tiempo. La rapidez de reacción se mide en unidades de concentración/tiempo, esto es, en (mol/l)/s es decir moles/(l·s).
6-¿ a que se llama “Energia de activación”?
cuando los reactantes se aproximan se produce la formación de un estado intermedio de alta energía, alta inestabilidad y por tanto de corta duración, que se denomina complejo activado. La energía quenecesitan los reactantes para alcanzar este complejo se llama energía de activación (Ea). Cuanto mayor sea la energía de activación, en general, menor será la velocidad de la reacción.
7-¿ cual es el efecto de los catalizadores sobre las reacciones quimicas?
Los catalizadores en algunos casos bajan la energía de activación al proveer una ruta de reacción de mas baja energía y por lo tantoaceleran o retardan una reacción.
8-¿ cuales son los componentes de un sistema biocatalitico? Los componentes son: Sustrato, complejo enzima- sustrato, biocatalizadores y producto.
9-¿ cuales son las etapas de una reacción enzimatica?
RECONOCIMIENTO DE LA ENZIMA(E) POR EL SUSTRATO
(S) ,FORMACIÓNDEL COMPLEJO ENZIMA-SUSTRATO (E-S),TRANSFORMACIÓN DE ESTE COMPLEJO EN UN COMPLEJO INTERMEDIO DE...
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