Practica de calor Coeficiente liquido superficie

Resumen
En está practica se realizaron diferentes soluciones de la mezcla etanol-agua, con un refractómetro (véase anexo 1), se leyó y registro el índice de refracción de las diferentes soluciones,se realizó la curva de calibración (porcentaje concentración de etanol contra índice de refracción), se tomó un muestra de la torre de destilación fraccionada (véase anexo 1), se leyó y registro suíndice de refracción para conocer la concentración de etanol-agua que se encuentra en la columna, posteriormente se procedió a calcular el coeficiente Csf.
Introducción
Se denomina refractometría, almétodo óptico de determinar la velocidad de propagación de la luz en un medio homogéneo, la cual se relaciona directamente con la densidad de este. Para emplear este principio se utiliza la refracciónde la luz, (la cual es una propiedad físicafundamental), y la escala de medición de este principio se llama índice de refracción [1]
El índice de refracción es una medida que determina la reducciónde la velocidad de la luz al propagarse por un medio homogéneo. De forma más precisa, el índice de refracción es el cambio de la fase por unidad de longitud [2].
Objetivo
Conocer la concentraciónque se encuentra en la torre de destilación fraccionada de la mezcla etanol-agua, con ayuda de la curva de calibración y obtener el coeficiente Csf.
Marco Teórico
Un refractómetro mide el grado a elcual la luz es desviada cuando se mueve desde el aire en una muestra y utilizada típicamente para determinar el índice de refracción de una muestra líquida. El índice de refracción se determinacomúnmente como parte de la caracterización de muestra liquidas, algo similar a lo que ocurre con el punto de fusión de muestras sólidas.
El índice de refracción también se utiliza comúnmente para:Identificar o a confirmar la identidad de una muestra comparando su índice de refracción a los valores conocidos.
Determinar la pureza de una muestra comparando su índice de refracción al valor para la...