Practica De Cromatografia
Páginas: 7 (1659 palabras)
Publicado: 4 de marzo de 2013
Cromatografía
Objetivos:
Conocer la técnica de cromatografía a través del método de capa fina y columna, para separar y purificar compuestos orgánicos y poder determinar el parámetro de Rf, observando durante la técnica del efecto de las distintas fases móviles y estacionarias.
Fundamento:
La cromatografía palabra cromatografía proviene del griego “khromatos” que significa color y“graphia” escritura a lo que se refiere escribir en colores, tiene su origen en la separación de mezclas de pigmentos coloreados extraídos de plantas. La técnica consiste en la separación de los componentes de una mezcla compleja mediante la distribución de ellos entre una fase estacionaria y una fase móvil donde la muestra se desplaza con la fase móvil, que puede ser un gas, un líquido o unfluido supercrítico. Esta fase móvil se hace pasar a través de una fase estacionaria con la que es inmiscible, y que se fija a una columna o a una superficie sólida.
Cromatografía en capa fina:
La cromatografía en capa fina es una técnica que puede ser utilizada para separar mezclas para identificar compuestos que determinen cuantos componentes están presentes en la mezcla, encontrarque solventes pueden ser utilizados en la cromatografía de columna y para determinar la pureza de muestra.
Consiste en que la fase estacionaria (adsorbente) se encuentra depositada, formando una capa fina de un espesor uniforme sobre una placa de vidrio, plástico o una lámina metálica. La mezcla a analizar se deposita a una pequeña distancia del borde inferior de la placa y se introduce donde estála fase móvil (eluyente), que ascenderá a lo largo de la capa por capilaridad eluyendo los componentes de la mezcla a distintas velocidades lo que provoca su separación. Los componentes se separan por diferencia de solubilidad.
Cromatografía en columna:
La cromatografía en columna es una técnica de líquido-sólido de adsorción cromatografía, donde un tubo estrecho contiene la faseestacionaria a través de la cual hace pasar la fase móvil por presión, la elución implica el transporte de una especie a través de una columna por la adición continuada de nueva fase móvil. La introducción de fase móvil adicional (eluyente) hace que la fase móvil que contiene una parte de la muestra avance por la columna, donde tiene lugar un posterior reparto entre la fase móvil y las porciones frescas defase estacionaria a las que accede, los productos van saliendo de la columna según su polaridad, primero salen los menos polares que son los menos retenidos por el adsorbente y después los más polares por su mayor retención en la fase estacionaria
Experiencia A: Cromatografía en columna
La muestra que se utilizo fue de carotenos, se lograron obtener donde se lograron obtener los siguientestipos de licopenos: β-caroteno y luteína; de cada uno se obtuvieron cantidades distintas las cuales no se pudieron cuantificar, pero sabemos de su presencia debido a la procedencia de nuestras muestras que eran de espinacas y de acuerdo a lo reportado en la literatura estos son algunos de los licopenos contenidos en estas.
Experiencia B: Cromatografía en placa fina
En ésta experienciase colocaron 3 muestras diferentes (licopenos, carotenos y una mezcla de colores) los cuales se colocaron en la placa, transcurrido cierto tiempo se observó como las muestras habían corrido a través de la placa en distancias desiguales, esto debido a que las muestras más polares se disuelven más en la fase móvil y por esto su distancia aumentaba.
Aquí se puede observar que lassustancias que se muestran en la parte superior son de menor polaridad y los que se ubican en la parte inferior son los que presentan mayor polaridad.
Conclusión:
Comprobamos mediante la experimentación que es posible separar compuestos orgánicos mediante éste método (cromatografía), así mismo conocimos las diferencias entre la cromatografía por método de capa fina y de columna, sus...
Objetivos:
Conocer la técnica de cromatografía a través del método de capa fina y columna, para separar y purificar compuestos orgánicos y poder determinar el parámetro de Rf, observando durante la técnica del efecto de las distintas fases móviles y estacionarias.
Fundamento:
La cromatografía palabra cromatografía proviene del griego “khromatos” que significa color y“graphia” escritura a lo que se refiere escribir en colores, tiene su origen en la separación de mezclas de pigmentos coloreados extraídos de plantas. La técnica consiste en la separación de los componentes de una mezcla compleja mediante la distribución de ellos entre una fase estacionaria y una fase móvil donde la muestra se desplaza con la fase móvil, que puede ser un gas, un líquido o unfluido supercrítico. Esta fase móvil se hace pasar a través de una fase estacionaria con la que es inmiscible, y que se fija a una columna o a una superficie sólida.
Cromatografía en capa fina:
La cromatografía en capa fina es una técnica que puede ser utilizada para separar mezclas para identificar compuestos que determinen cuantos componentes están presentes en la mezcla, encontrarque solventes pueden ser utilizados en la cromatografía de columna y para determinar la pureza de muestra.
Consiste en que la fase estacionaria (adsorbente) se encuentra depositada, formando una capa fina de un espesor uniforme sobre una placa de vidrio, plástico o una lámina metálica. La mezcla a analizar se deposita a una pequeña distancia del borde inferior de la placa y se introduce donde estála fase móvil (eluyente), que ascenderá a lo largo de la capa por capilaridad eluyendo los componentes de la mezcla a distintas velocidades lo que provoca su separación. Los componentes se separan por diferencia de solubilidad.
Cromatografía en columna:
La cromatografía en columna es una técnica de líquido-sólido de adsorción cromatografía, donde un tubo estrecho contiene la faseestacionaria a través de la cual hace pasar la fase móvil por presión, la elución implica el transporte de una especie a través de una columna por la adición continuada de nueva fase móvil. La introducción de fase móvil adicional (eluyente) hace que la fase móvil que contiene una parte de la muestra avance por la columna, donde tiene lugar un posterior reparto entre la fase móvil y las porciones frescas defase estacionaria a las que accede, los productos van saliendo de la columna según su polaridad, primero salen los menos polares que son los menos retenidos por el adsorbente y después los más polares por su mayor retención en la fase estacionaria
Experiencia A: Cromatografía en columna
La muestra que se utilizo fue de carotenos, se lograron obtener donde se lograron obtener los siguientestipos de licopenos: β-caroteno y luteína; de cada uno se obtuvieron cantidades distintas las cuales no se pudieron cuantificar, pero sabemos de su presencia debido a la procedencia de nuestras muestras que eran de espinacas y de acuerdo a lo reportado en la literatura estos son algunos de los licopenos contenidos en estas.
Experiencia B: Cromatografía en placa fina
En ésta experienciase colocaron 3 muestras diferentes (licopenos, carotenos y una mezcla de colores) los cuales se colocaron en la placa, transcurrido cierto tiempo se observó como las muestras habían corrido a través de la placa en distancias desiguales, esto debido a que las muestras más polares se disuelven más en la fase móvil y por esto su distancia aumentaba.
Aquí se puede observar que lassustancias que se muestran en la parte superior son de menor polaridad y los que se ubican en la parte inferior son los que presentan mayor polaridad.
Conclusión:
Comprobamos mediante la experimentación que es posible separar compuestos orgánicos mediante éste método (cromatografía), así mismo conocimos las diferencias entre la cromatografía por método de capa fina y de columna, sus...
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