Practica De Destilacion Simple

INFORME DE LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA I
TEMA: Destilación simple
OBJETIVO GENERAL:
 Conocer el proceso de destilación simple, sus características y factores que en ella intervienen
OBJETIVO ESPECIFICO:
 Aplicar este proceso en función de la naturaleza del liquido o mezcla de líquidos que se va a destilar
 Conseguir la separación de líquidos mediante los puntos deebullición próximos
 Identificar el punto de ebullición del alcohol
MARCO TEÓRICO:
Métodos de separación y purificación de mezclas
1. Métodos físicos.- son aquellos que la mano del hombre no interviene para que se produzca, como en el caso de la sedimentación

2. Métodos químicos.-

• Decantación.- separa mezclas de líquido o un solido insoluble de un líquido.
• Filtración.- Separa un solidoinsoluble de un gas.
• Evaporación.- Separa un solido soluble y un liquido por medio de temperatura de ebullición.
• Sublimación.- Separa mezclas de dos solidos y uno de ellos podría sublimarse.
• Centrifugación.- Se aplica fuerza centrifuga la cual acelera la sedimentación.
• Tamización.- pasa una mezcla de cualquier tipo de solidos, de distinto tamaño a través del tamiz.
• Cromatografía.-separación de componentes de una mezcla homogénea
• Destilación.- Es una operación utilizada con frecuencia para la purificación y aislamiento de líquidos orgánicos. La destilación aprovecha las volatilidades y puntos de ebullición de componentes líquidos a separar.
La destilación depende de parámetros como: El equilibrio liquido vapor, temperatura, presión, composición, energía.
Clasesde destilación
 Destilación Simple
 Destilación Fraccionada
 Destilación por Arrastre de Vapor
 Destilación a Presión Reducida
Destilación simple
En la destilación se separa una mezcla de sustancias, en base a la diferencia entre sus puntos de ebullición, que es la máxima temperatura en que una sustancia se mantiene líquida, entre más grande sea la diferencia entre los puntos deebullición de las sustancias que componen la mezcla a destilar, más fácil será separarlos. El punto de ebullición depende de factores como el tamaño de la molécula, si es un líquido asociado (forma puentes de hidrogeno) o no y de las fuerzas intermoleculares. 4,3 La destilación simple permite separar sustancias con puntos de ebullición muy diferentes. Consiste en calentar el líquido a destilar hastaque los componentes con un punto de ebullición más bajos se evaporan, este pasa a través de un refrigerante donde se condensa.
La destilación simple es un método de purificación muy útil, pues permite la separación de mezclas líquidas sin modificar sus propiedades químicas, cuando no se requiere un producto muy puro
Componentes del alcohol
En química se denomina alcohol a aquellos compuestosquímicos orgánicos que contienen un grupo hidroxilo (-OH) en sustitución de un átomo de hidrógeno enlazado de forma covalente a un átomo de carbono. Los alcoholes pueden ser primarios, secundarios o terciarios, en función del número de átomos de hidrógeno sustituidos en el átomo de carbono al que se encuentran enlazado el grupo hidroxilo.
A nivel del lenguaje popular se utiliza para indicarcomúnmente una bebida alcohólica, que presenta etanol, con fórmula química CH3CH2OH.


MATERIALES Y SUSTANCIAS:
Materiales Sustancias
Fuente de calor alcohol
Refrigerante Liebig
Mangueras
Balón
Matraces
Pinzas de 3 dedos doble nuez
T de destilación
Núcleos de ebullición
TÉCNICA:
EQUIPO:















RESULTADO.
En el proceso de destilación latemperatura obtenida en la primera gota fue de 76 oC hasta llegar a una temperatura que se mantuvo constante de76 a 80 oC
OBSERVACIONES:
 En esta técnica se observo que los componentes se evaporan para condensarse posteriormente el vapor se enriquece con los componentes mas volátiles, que se obtendrán en forma mas pura
 Durante el procedimiento se analizo que la temperatura constate de 76 a 80...