Practica de evaporación

Practica # 1
EVAPORACION
1. Conocimiento Teórico Requerido
La evaporación en un proceso de Concentración de Soluciones diluidas en las que el disolvente se elimina por ebullición delmismo. El disolvente universal que se remueve es agua; sin embargo, en muchos casos pueden ser solventes orgánicos. Este método físico de separación de uno de los componentes de una solución se la utilizacon el fin de tener un proceso de transporte más eficientes y un adecuado almacenaje del mismo
2. Objetivos
Objetivo General
Aplicar las ecuaciones de Calculo de Evaporadores a unproceso de concentración de un producto en un Evaporador de Arista de simple Efecto y Discontinuo o por Lotes
Objetivos Específicos
• Manejar adecuadamente los datos obtenidos durantela experiencia
• Realizar los balances de masa y energía con los datos obtenidos
• Determinar la Concentración teórica del producto concentrado y compararla con el resultado obtenido• Determinar la cantidad de calor necesario para este proceso
3. Materiales:
• 1 Olla de 10 Litros de capacidad
• 1 Balanza Analítica
• 1 Cocina
• 1Garrafa
• Vasos Precipitados
• Vidrio de Reloj
• Espátula
• Varilla
• Piseta
• Termómetro
• Cronometro
• Filtro/PapelFiltro
• Hornilla
• Cloruro de Sodio

4. Desarrollo Experimental
Se realizaran los siguientes pasos:
a. Preparar una solución de Cloruro de Sodio de Concentraciónconocida (aproximadamente 5 Litros)
b. Evaporar un 50 % de su volumen inicial
c. Tomar la temperatura y el tiempo de evaporación
d. Pesar el producto concentrado
e. Realizar laseparación por filtración de las aguas madres y de los cristales
f. Obtener la concentración de las aguas madres
g. Con los datos obtenidos aplicar al sistema el Balance de masa y de Energía...