Practica De Glucosa En Camaron
CIIDIR-IPN Unidad Sinaloa
ACUACULTURA
Dra. Apolinar Santamaría Miranda
Reporte de Practica:Análisis bioquímico para la determinación de triglicéridos, colesterol y glucosa en muestras de Tilapia (Oreochromis sp.)
María Antonia Quintero Vázquez
Ismael Eduardo Valenzuela Madrigal
Septiembredel 2012
Introducción
La determinación de algunos parámetros bioquímicos de sistemas, órganos y tejidos se ha utilizado en vertebrados, principalmente en el humano, para evaluar el estado de salud ofisiológico. Alteraciones metabólicas pueden ser detectadas por la cuantificación de glucosa, colesterol, proteínas y acilglicéridos en el plasma.
Objetivo
Determinar la concentración detriglicéridos, colesterol y glucosa en muestras de Tilapia (Oreochromis sp.)
Materiales y métodos
Se utilizaron 4 organismos de Tilapia (Oreochromis sp.) a los cuales se les extrajo 0.5 ml de plasma. Deigual manera a estos se les tomo el peso y la talla individualmente. Posteriormente se determino triglicéridos, colesterol y glucosa.
Determinación de triglicéridos en plasma.
Esta determinación serealizó utilizando el kit comercial GPO-PAP (Randox Crumlin, Reino Unido). Este kit contiene una solución estándar, una solución reactiva y un buffer que se emplea para la solución reactiva. Para esteanálisis, se elaboro una curva tipo con las siguientes concentraciones: 6.25, 12.5, 25, 50, 100, 200 mg dl-1. Para el blanco se utilizo heparina la cual es una solución anticuagulante para humanos.Las absorbancias se midieron con un lector microplaca. El procedimiento fué el siguiente:
Se tomaron 20 µl de plasma y se colocaron en el pozo de la microplaca, posteriormente se agregaron 200 µl dela solución reactiva por ultimo la muestra se dejo reposar por 20 min, para posteriormente leer la absorbancia en un lector de microplaca a 490 nm.
Determinación de colesterol en plasma.
Esta...
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