PRACTICA DE LA MEDIDA DEL PH

“2014. ANO DE LOS TRATADOS DE TEOLOYUCAN”
ESC. PREPARATORIA OFICIAL No. 19

PRACTICA No. 5


“INDICADORES Y MEDIDA DEL PH”


ALUMNOS:
SERGIO DAMIAN ESPINOSA ORTEGA
ANDREA GARCIA CONTRERAS
ALIN ESTEFANI CANO ORDOÑEZ
ISELA CONCEPCION ANDRADE ALVA
JAQUELINE YADIRA MENDOZA R.
ANA KAREN MENDOZA HERNANDEZ

PROFESOR: HECTOR GUADALUPE JUAREZ MARTINEZ

GRADO: 3° GRUPO: “3”

TURNO:MATUTINO


INTRODUCCION
PH
El objetivo de la práctica es determinar experimentalmente el pH de una solución mediante el indicador universal y saber utilizar este dato en el cálculo de las constantes de disociación. En este experimento se preparan varias soluciones de pH conocido y se hallaron las coloraciones que son características de algunos indicadores en soluciones de diferentes pH. Estainformación usada, para determinar las constantes de disociación del amoniaco y ácido 0.05 M.

Con el fin de discutir los problemas que acabamos de plantear, conviene emplear una escala de concentraciones diferentes de la que hemos venido utilizando. La escala que vamos a definir recibe el nombre de escala de pH y fue propuesta por vez primera por el bioquímico S.P.L Sorensen en 1909inicialmente fue introducida para expresar de formas más cómoda las concentraciones de H3O+, pero su utilidad se ha extendido mucho mas al tratar de los ácidos débiles hemos visto que la concentración de los iones H3O+ de sus disoluciones acuosas es frecuentemente muy pequeña, por ejemplo 10-4 moles / litro estás potencias negativas de 10 suelen ser incómodas hasta desde el punto de vista tipográfico,estando expuestas a confusión. Por ello entre otras razones, Sorensen reemplazó las (H3O+) por lo que llamó el pH de la disolución. Esta cantidad se define de la forma siguiente:
PH = -log [H3O+]
Y así, en una disolución en la que (H3O+) es igual a 10-4 moles / litro será log10(H3O+) = log10-4 = -4 y por tanto pH = 4.


TEORÍA
Concepto del pH: El pH es la medida convencional de la actividad delos hidrogeniones, esto es, de la acidez o alcalinidad de una solución. Cuando el agua pura se disocia, se producen simultáneamente, y en igual número, iones de hidrógenos (H+) y de oxidrilos (OH-), de tal modo que para cualquier temperatura se cumple la relación que indicamos:
K = {[H+].[OH-] / [H2O]}
En la cual K es una cantidad constante, y en la que [H+] y [OH-] representan las concentracionesde los iones H+ y OH-. El valor de K, determinado por procedimientos diversos y a la temperatura de 20o C, es muy aproximado a 10-14 por litro y como el agua pura es eléctricamente neutra, en un litro de ella habrá pues 10-7 gramos - iones de H+ y otros tantos de iones OH-. Como un litro de agua pura contiene 1.000 : 18 = 55,555... moles de H2O, de ellas sólo 10-7 disociadas, resulta que en cada555 millones de moléculas de agua, únicamente existe una de ellas (18 gramos) totalmente disociada, lo cual explica la resistencia opuesta por el agua pura al paso de la corriente eléctrica. Si al agua se le adiciona un ácido, el número de iones H+ (que vendrá expresada por 10-6, 10-5... 10-1) se elevará y el de iones OH- disminuirá proporcionalmente pues éstos se combinan con los hidrogenionesque se adicionan y forman moléculas de agua no ionizadas, e inversamente ocurre cuando se adiciona al agua pura una disolución básica o alcalina, en la cual predominan los hidroxiliones OH-.
Resulta, pues, que:
Una solución es ácida cuando es [H+] > [OH-]
Una solución es neutra cuando es [H+] = [OH-]
Una solución es básica cuando es [H+] < [OH-]
Representando [H+] y [OH-] las concentraciones dehidrogeniones e hidroxiliones respectivamente.

El químico Sorensen propuso en 1909 expresar el grado de acidez o de alcalinidad de una solución por el valor absoluto del exponente de la base 10, o bien con el logaritmo del número inverso de la concentración de los iones de hidrógeno en la solución, concentración que se representa con el símbolo pH.
pH = log ( 1/[H+] ) = log 1 - log [H+] = -...