Practica de laboratorio (biologia) vitamina C

3° Planteamiento del Problema

Para que Sirve los Carbohidratos lípidos Y proteínas

4°Marco Teórico
Las proteínas son macromoléculas de aminoácidos constituidas de CHON (Carbono, Hidrogeno, Oxigeno, Nitrógeno ), son los compuestos mas esenciales para las células, en promedio ocupan 2/3 partes del peso seco total de las células. Son los componentes mas importantes deltejido animal.
Las proteínas interviene en :
- Comunicación de los nervios
- Defensa por medio de anticuerpos
- Regulacion de hormonas
- Catalizador bioquímico por medio de enzimas
- Transporta eloxigeno en la hemoglobina
Las proteínas ocupan un lugar de máxima importancia entre las moléculas constituyentes de los seres vivos (biomoléculas). 
Prácticamente todos los procesos biológicosdependen de la presencia o la actividad de este tipo de moléculas. Bastan algunos ejemplos para dar idea de la variedad y trascendencia de las funciones que desempeñan
Las proteínas son clasificablessegún su estructura química en:
Proteínas simples: Producen solo aminoácidos al ser hidrolizados.
Albúminas y globulinas: Son solubles en agua y soluciones salinas diluidas

5° Objetivo
Llegar aidentifica een diferentes alimentos los carbohidratos lípidos y proteínas

6° Hipotesis: Si los alimentos contiene moléculas orgánicas entonces Podemos analizar su existencia experimentalmente7°Plan de investigación
Tipo de investigación (**) __Experimental Y de Campo Lugar__Laboratorio
Fechas :
8° Procedimiento ----

9°Material, Equipo Y sustancias
Tubos de ensayo, Pipetas, Reactivos (fheling Biuret) Bisturí, Vaso de precipitado

10° Manejo y disposiciónde desechos
Reactivos Muestras para hacer las Practica

11° Bibliografia Consultada por los alumnos
Biología 1 Bachillerato ,Marta...