practica de laboratorio de azucares
Páginas: 3 (692 palabras)
Publicado: 2 de abril de 2013
Preguntas de análisis
Practica de laboratorio 2
¿Qué función tienen los carbohidratos simples en los seres vivos?
R.- Energeticamente, los carbohidratos aportan 4 KCal (kilocalorías) por gramode peso seco. Cubiertas las necesidades energéticas, una pequeña parte se almacena en el hígado y músculos como glucógeno (normalmente no más de 0,5% del peso del individuo), el resto se transforma engrasas y se acumula en el organismo como tejido adiposo.Regulación del metabolismo de las grasas.
¿Qué beneficios obtenemos al consumir alimentos que contiene almidón?
R.- Ayudar en el intestinofrente a patógenos, formación de tumores, obesidad, mejora del sistema cardiocirculatorio y otras enfermedades. La fibra dietética se define como las partes de plantas vegetales o carbohidratos que sepueden comer y no son asimilables por el intestino delgado humano y que sufren una total o parcial fermentación en el intestino grueso. La fibra dietética abarcadesde hemicelulosa, celulosa, glucano, gomas, oligosacáridos no comorafinosa, oligofructosa, inulina, lignina y otros componentes de las paredes celulares.
¿Qué diferencia observaste entre los productos light y las bebidas azucaradas?
R.- Quelas bebidas light no contienen azúcar como lo hacen los refrescos normales en los cuales si se observó un gran cambio de color
¿Por qué se ha generalizado el consumo de las bebidas light?
R.- Masque nada ha sido por la globalización y publicidad de este tipo de bebidas pero lo que las personas no saben es que aun que tomes este tipo de bebidas seguirás engordando.
Un atleta que hace ejercicioextenuante ¿debería tomar una bebida light al concluir su ejercicio?
R.- No, ya que el cuerpo necesita energía para seguir con un funcionamiento adecuado, pero tampoco tomar en exceso ya que eso lecausara un daño a su cuerpo.
Practica de laboratorio 3
¿Qué alimento tiene mayor contenido en proteínas, según lo que observaste?
R.- El jamon
¿Cuáles son los aminoácidos esenciales que...
Practica de laboratorio 2
¿Qué función tienen los carbohidratos simples en los seres vivos?
R.- Energeticamente, los carbohidratos aportan 4 KCal (kilocalorías) por gramode peso seco. Cubiertas las necesidades energéticas, una pequeña parte se almacena en el hígado y músculos como glucógeno (normalmente no más de 0,5% del peso del individuo), el resto se transforma engrasas y se acumula en el organismo como tejido adiposo.Regulación del metabolismo de las grasas.
¿Qué beneficios obtenemos al consumir alimentos que contiene almidón?
R.- Ayudar en el intestinofrente a patógenos, formación de tumores, obesidad, mejora del sistema cardiocirculatorio y otras enfermedades. La fibra dietética se define como las partes de plantas vegetales o carbohidratos que sepueden comer y no son asimilables por el intestino delgado humano y que sufren una total o parcial fermentación en el intestino grueso. La fibra dietética abarcadesde hemicelulosa, celulosa, glucano, gomas, oligosacáridos no comorafinosa, oligofructosa, inulina, lignina y otros componentes de las paredes celulares.
¿Qué diferencia observaste entre los productos light y las bebidas azucaradas?
R.- Quelas bebidas light no contienen azúcar como lo hacen los refrescos normales en los cuales si se observó un gran cambio de color
¿Por qué se ha generalizado el consumo de las bebidas light?
R.- Masque nada ha sido por la globalización y publicidad de este tipo de bebidas pero lo que las personas no saben es que aun que tomes este tipo de bebidas seguirás engordando.
Un atleta que hace ejercicioextenuante ¿debería tomar una bebida light al concluir su ejercicio?
R.- No, ya que el cuerpo necesita energía para seguir con un funcionamiento adecuado, pero tampoco tomar en exceso ya que eso lecausara un daño a su cuerpo.
Practica de laboratorio 3
¿Qué alimento tiene mayor contenido en proteínas, según lo que observaste?
R.- El jamon
¿Cuáles son los aminoácidos esenciales que...
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