PRACTICA DE LABORATORIO N 2 DE QUIMICA GENERAL NUEVO 2014 1


FUNDACIÓN UNIVERSITARIA DE SAN GIL
UNISANGIL

GUIA DE LABORATORIO
UNIDAD DE CIENCIAS BÁSICAS

PROGRAMA

ASIGNATURA
QUIMICA GENERAL
PRÁCTICA No.
2
NOMBRE DE LA PRÁCTICA
RECONOCIMIENTO DE LAS DENSIDADES DE SÓLIDOS Y LÍQUIDOS



FECHA DE REALIZACIÓN DE LA PRÁCTICA:




INTRODUCCIÓN

PROPIEDADES DE SOLIDOS Y LIQUIDOS

OBJETIVO:

Medir la densidad de diversos líquidos y sólidos medianteprocedimientos sencillos de laboratorio con el fin de que el estudiante se familiarice con la medición, la precisión y el cuidado del trabajo experimental.


MARCO TEORICO

Las propiedades físicas de la materia son aquellas que pueden medirse y observarse sin que se afecten la naturaleza o composición originales de las sustancias, porque sus estructuras moleculares no cambian durante la medición.

Todapropiedad que se puede medir es una magnitud. Las magnitudes que se miden directamente con un patrón de referencia se denominan fundamentales, y las que se miden a partir de las fundamentales se llaman derivadas.

El volumen y la masa son propiedades físicas generales, que no son características de un material porque varían con la cantidad de materia. Estas propiedades no nos permiten diferenciar unmaterial de otro. La densidad es una propiedad física específica que es propia de cada sustancia “En algunos aparatos el líquido se mide adicionándolo en el interior de este, mientras que en otros como en el caso de las pipetas el líquido se mide llenándolo mediante succión (o vacío) con peras de caucho.

Al medir un líquido con el uso de pipetas se debe tener la precaución de que la puntainferior quede muy por debajo de la superficie del líquido, ya que de lo contrario absorberá aire, el cual impulsara el líquido hasta hacer contacto con la boca o con la pera de caucho. Cuando se mide un líquido, la superficie de este generalmente adopta una curvatura denominada menisco, para efectos de una buena medición la parte inferior del menisco debe quedar tangente a la señal de referencia.1. EQUIPOS A UTILIZAR EN LA PRÁCTICA
CANTIDAD
DESCRIPCIÓN
1
Balanza

Etanol

Glicerina (u otro líquido más denso que el agua)

Hierro

Zinc

Plomo

Metales conocidos en piezas pequeñas


MATERIALES A UTILIZAR EN LA PRÁCTICA
CANTIDAD
DESCRIPCIÓN
2
Probetas (25 y 100ml)
2
Pipetas (1 y 5ml)
1
Vaso de precipitados 100 ml


2. PROCEDIMIENTO

PARTE I – LÍQUIDOS

1. Pese una probeta limpia y seca enuna balanza de precisión con aproximación a 0.01g Registre la masa pesada.
2. Añada 5ml de agua usando una de las pipetas y vuelva a pesar la probeta (teniendo cuidado de no derramar el líquido por la parte exterior de las paredes).
PRECAUCIÓN: Use siempre la misma pipeta para cada líquido con el fin de no contaminarlos entre sí.
3. Repita el procedimiento incrementando el volumen en fraccionesde 5mL cada vez hasta completar 25mL. Es necesario que a cada fracción de volumen añadido, el conjunto sea pesado. El último peso será para el volumen de 25mL.
4. Vacié y limpie la probeta. Repita el procedimiento anterior con el etanol y la glicerina. No olvide registrar cada uno de los pesos obtenidos.
5. Registre sus datos en una tabla como la siguiente para cada uno de los líquidosensayados.

Tabla 1. Resultados obtenidos experimentalmente para líquidos
LÍQUIDO
MASA DE PROBETA VACÍA
MASA DE PROBETA MÁS LIQUIDO
MASA DE LÍQUIDO
RELACIÓN MASA/VOLUMEN
DENSIDAD
AGUA




ETANOL




GLICERINA





6. Para cada líquido elabore en papel milimetrado una gráfica: volumen (ml) vs. Masa (g) con el volumen en el eje de las X. Puede utilizar una sola gráfica para los tres líquidos, indicando unacodificación (Ej. Color) para cada uno de ellos.
7. Tome para cada líquido los valores de masa hallados a partir de las gráficas para varios volúmenes y halle sus densidades dividiendo la masa por el volumen correspondiente. Finalmente, para cada líquido halle su densidad promedio sumando las densidades (₫) halladas y dividiendo por el número de densidades.
8. El tutor le entregará a cada grupo...