Practica de Laboratorio,

Páginas: 7 (1717 palabras) Publicado: 15 de mayo de 2015


Guías de Química General I FIQ




QUIMICA GENERAL I


GUIA DE LABORATORIO Nº 1
TEMA
:
"TECNICAS DE SEPARACION Y MEDICION DE VOLUMENES"
TIEMPO
:
1 HORA

INTRODUCCION

Desde el punto de vista químico un sistema puede ser homogéneo cuando forma una mezcla de varias sustancias en las cuales no se aprecia una superficie de separación entre unas y otras, lo cual constituye una fase. Por ejemplo,una disolución de azúcar en agua.

Los sistemas heterogéneos se consideran como un conjunto de sustancias, o estados de la misma sustancia, con una superficie de separación apreciable. Por ejemplo, la mezcla de agua y aceite, donde se aprecian dos fases. Se entiende por fase de un sistema, todo medio homogéneo que lo constituye. También pueden existir sistemas con más de dos fases.

Los gasesconstituyen una fase, por ser medios homogéneos. Los líquidos miscibles por ejemplo, agua y alcohol, también forman una fase. Los líquidos no miscibles por ejemplo agua y éter, forman dos fases. Una mezcla es la unión de dos o más sustancias simples o compuestas en porciones múltiples o variables y en las cuales todas sus propiedades permanecen constantes.

Para la separación de los componentes de unamezcla se pueden llevar a cabo procedimientos físicos, ya sean mecánicos o térmicos, los que detallan en el cuadro Nº 1.

Para la medición de volúmenes utilizamos diversos instrumentos, tales como la pipeta y la bureta, estas sirven para medir volúmenes vaciando el contenido; mientras que la probeta, sirve para medir volúmenes llenando el recipiente con la sustancia correspondiente.

Losinstrumentos utilizados en la medición de volúmenes están fabricados de diferentes materiales bajo normas de calidad. Algunas de estas especificaciones aparecen en la parte exterior de estos instrumentos de laboratorio y se deben de tomar en cuenta, al igual que las condiciones ambientales, cuando se realiza la medición.









Guías de Química General I FIQ


CUADRO Nº 1



TIPOS DE MEZCLA
TECNICAS DESEPARACION


Separación de sólidos.
Tamizado, Levigación


Separación de sólido y líquido.
Decantación, Filtración, Centrifugación, Sifón,

Evaporación.


Separación de líquidos no miscibles.
Sifón, Pipeta, Embudo de separación.


Separación de líquidos miscibles.
Destilación simple, Destilación fraccionada.


Separación de gases.
Licuefacción.






OBJETIVOS

Establecer las diferencias entrefiltración, decantación y evaporación, como métodos de separación de los componentes de una mezcla.

Describir el uso adecuado de instrumentos de medición de volúmenes y su aplicación para el cálculo de la densidad.

Desarrollar habilidades en el uso y manejo de materiales y reactivos de laboratorio.

CONTENIDOS PRINCIPALES

Esta práctica corresponde a la unidad I, Conceptos Básicos y LeyPeriódica, relacionando los siguientes contenidos:
Materia y sus estados de agregación

Propiedades físicas y químicas de la materia
Cambios físicos y químicos

Sustancias y mezclas.
Elementos y compuestos.
Mezclas homogéneas y mezclas heterogéneas.







Guías de Química General I FIQ


IV. ORGANIZACIÓN DE LOS GRUPOS DE TRABAJO

Para tener mejores condiciones de aprendizaje no se deberá exceder de20 alumnos por cada práctica de laboratorio. Se sugiere dividirlos en grupos de cuatro integrantes, aunque la división de los mismos puede estar bajo el criterio del docente.

V. RECURSOS


MATERIALES Y REACTIVOS

(Para un grupo de trabajo)
1 Probeta 50 mL
20 mL
de disolución de Sulfato de Cobre, 0.1M
1 Cápsula de porcelana
(CuSO4)
1 Bureta 25 mL
20 mL
de disolución de hidróxido de Sodio, 0.1M(NaOH)
1 Varilla de vidrio
5 mL
de aceite vegetal
1 Embudo Hirsch
0.1 g de Cloruro de Sodio (NaCl)
1 Embudo de separación
Agua destilada
1 Pipeta 10 mL


1 Espátula


1 Termómetro


1
Papel filtro


1 Mechero


1 Trípode


1
Malla metálica


1
Balanza


3 Beaker 150 mL


1
Pizeta



IV. PROCEDIMIENTO

TECNICAS DE SEPARACION
FILTRACION Y DECANTACION

Mida en una probeta graduada, 20 mL de una...
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Estos documentos también te pueden resultar útiles

  • Practica de Laboratorio: Material de Laboratorio
  • practica de laboratorio: instrumentos de laboratorio
  • Practica laboratorio
  • Practicas de laboratorio
  • Practicas de laboratorio
  • Practica De Laboratorio
  • Practica laboratorio
  • Practica De Laboratorio

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS