practica de microbiologia



3B-2
GUIA DE PRACTICAS

FACULTAD DE FARMACIA Y BIOQUIMICA
EAP DE FARMACIA Y BIOQUIMICA

MICROBIOLOGIA GENERAL

Dra Gloria Ruiz Sierra



INTRODUCCION:

La Microbiología es una ciencia que estudia a los organismos microscópicos denominados microorganismos los cuales se definen como aquellos seres vivos unicelulares o pluricelulares carentes deorganización tisular y que no pueden ser visualizados al ojo humano necesitando para ello el microscopio
Para el estudio de este tipo de seres vivos se necesita el conocimiento de técnicas únicas denominadas Técnicas microbiológicas
Estas Técnicas han permitido el conocimiento de las diferentes estructuras y composición bacteriana pudiendo comprenderse como muchas bacterias se relacionan con el hombreya sea como integrantes de la flora normal o como agresoras para el mismo
El estudio de la composición bioquímica de la estructura bacteriana junto al conocimiento de su metabolismo permite hoy la comprensión del mecanismo de acción de los diferentes antibióticos
Hoy en día los avances de la genética bacteriana hacen posible el desarrollo de técnicas de Biología molecular con aplicacionesa nivel de la investigación científica y el diagnóstico donde los microorganismos cumplen un rol protagónico
El conocimiento, ,manejo y utilización de los principales equipos, instrumentos y materiales utilizados en el laboratorio de microbiología es indispensable para la ejecución y desarrollo de las prácticas durante el curso de microbiología general que permitirán al alumno, futuroprofesional de la salud aplicar estos conocimientos en el estudio de diferentes especialidades en el campo de la microbiología






I- PRACTICA Nº 1

Manejo de los principales equipos e instrumentos, preparación de material de vidrio, material auxiliar y su forma de esterilización
1.1 Marco teórico
En el laboratorio de Microbiología es necesario utilizar materiallimpio, sin trazas de detergente y estériles para el aislamiento y posterior identificación de los gérmenes que se está investigando, se entiende por
Limpieza al proceso físico utilizado en los objetos en uso del laboratorio para eliminar materia orgánica y residuos, mediante el lavado con agua con o sin detergente.
Desinfección Es un proceso en el que se utilizan principalmente agentesquímicos y
Esterilización que viene a ser la destrucción de toda forma de vida, ésta puede ser por vapor saturado (autoclave) o por calor seco ( horno )

1.2 Competencias
Maneja y usa equipos y materiales en el Laboratorio.
Estudia in Vitro a los microorganismos.
Prepara e identifica el material de vidrio y su forma de esterilización

1. 3 Materiales y equipos
Equipose instrumentos tales como: Autoclave, horno, incubadora, baño María, refrigeradora,, equipo para luz ultravioleta , equipo de esterilización por filtración, cámara de flujo laminar, centrifuga y microscopio compuesto,
Portaobjetos y cubreobjetos
Papel para lente
Aceite de inmersión
Torundas de algodón
Gasa
Asa de Kolle
Cultivo bacteriano
Papel kraft
Tubos de prueba
Placas PetriBalones, vaso de precipitados, pipetas y matraces de vidrio
Cinta indicadora de esterilización (para autoclave)

1. 4 Procedimiento
1. Examina cada uno de los siguientes equipos e instrumentos del laboratorio: autoclave, horno, incubadora, cámara de flujo laminar , baño maría, equipo de esterilización por filtración, centrifuga y microscopio e identifica sus componentes , su aplicación yutilización en el laboratorio.
2. Observa al microscopio las muestras que a continuación se indican:
Cultivo bacteriano:
Coloca sobre la lámina portaobjeto una gota de cultivo bacteriano y deja caer la lámina cubreobjeto.

3. .Preparación de material de vidrio y material auxiliar
Confecciona tapones de algodón para el material de vidrio proporcionado, estos deben ser consistentes y de un...