practica de química (ebullición)

Práctica de Química
Comportamiento de la Temperatura de Fusión y Ebullición durante un cambio de estado físico.

METODOLOGÍA


Materiales
Reactivos
2vasos de precipitado (150ml y 500 ml aproximadamente))
Mechero de Bunsen
Rejilla de asbesto
Soporte universal
Arillo de hierro
Termómetro
Tapón monohoradadoPinza para matraz
Perlas de ebullición
Matraz de destilación
Cronómetro (los alumnos lo traen)
Cámara fotográfica (los alumnos lo traen)


Hielo (los alumnoslo traen)
100g de Sal (los alumnos lo traen)



Procedimientos:
I.- Solidificación-Fusión

Método:
1.- Preparar una mezcla frigorífica: 3 o 4 partes dehielo picado y 1 de sal, bien mezcladas.
2.- Mediar un tubo de ensayo grande con agua destilada y taparlo con un tapón horadado en el que se ha introducido untermómetro; introducirlo en la mezcla.
3.- Anotar la temperatura cada minuto, a partir de los 2 ó 3 °C:
4.- Sacar el tubo del baño, anotar la temperatura cada minuto.5.- Representar la temperatura en función del tiempo a través de una gráfica. Importante que identifiques cuál es la variable independiente y cuál ladependiente.


II.- Ebullición

1.- Haz el montaje de la figura.
2.- Pide ayuda al profesor para introducir el termómetro en el corcho y, antes de encender el mechero,avísale para que revise el montaje.
(El matraz contiene agua destilada y perlas, para regular la ebullición).
 3.- Cuando empieces a calentar, toma datos de latemperatura, cada minuto. Toma 3 ó 4 medidas más, desde que el agua hierva.
 4.- Representa los datos de temperatura (T) en función del tiempo (t).