PRACTICA DE QUIMICA 1

13/03/2015 .

COLEGIO RODOLFO USIGLI .

KARIME VANESSA NUÑEZ AVILA .

ACIDOS Y BASES .

CIENCIAS lll

ÉNFASIS EN QUÍMICA

RUTH CASTILLO TORRES

3 “A”

2014 – 2015 .


INTRODUCCIÓN:
Los ácidosy bases son dos tipos de sustancias que de una manera sencilla se pueden caracterizar por las propiedades que manifiestan.
Desde hace miles de años se sabe que el vinagre, el jugo de limón y muchosotros alimentos tienen un sabor ácido. Sin embargo, no fue hasta hace unos cuantos cientos de años que se descubrió por qué estas cosas tenían un sabor ácido. El término ácido, en realidad, provienedel término Latino acere, que quiere decir ácido. Anque hay muchas diferentes definiciones de los ácidos y las bases, en esta lección introduciremmos los fundamentos de la química de los ácidos y lasbases.Una reacción ácido-base o reacción de neutralización es una reacción química que ocurre entre un ácido y una base obteniendo como productos una sal y agua. Existen varios conceptos queproporcionan definiciones alternativas para los mecanismos de reacción involucrados en estas reacciones, y su aplicación en problemas en disolución relacionados con ellas.
A pesar de las diferencias en lasdefiniciones, su importancia se pone de manifiesto como los diferentes métodos de análisis cuando se aplica a reacciones ácido-base de especies gaseosas o líquidas, o cuando el carácter ácido o básicopuede ser algo menos evidente. El primero de estos conceptos científicos de ácidos y bases fue proporcionado por el químico francés Antoine Lavoisier, alrededor de 1776.

OBJETIVO:
Identificar cuáles sonácidos y bases y cómo reaccionan al verterlos en el jugo de col .

MATERIALES:
col morada
agua
10 frascos
Vitaminas en pastilla
Leche
Jugo de limón
1 licuadora
Jabón liquido
Jabón aromatizado
Jabónzote
Vinagre


DESARROLLO :
Primero numeramos los vasitos del 1 al 10 .
Después en la licuadora pusimos un pedazo de la col y agua , lo licuamos hasta que se hiciera un jugo de col.
Ya echo el...