Practica Diagnostico Predial Y Muestreo De Suelo

PRACTICA N° 1.
DIAGNOSTICO DE LA UNIDAD DE PRODUCCION.




INTRODUCCIÓN.


Antes de establecer una actividad agrícola de cultivo se debe contar con información de la futura unidad productiva, este paso se conoce como identificación predial (finca, parcela, terreno, lote) y considera aspectos tales como:


2 Ubicación: identificación de la zona geográfica a la que pertenece launidad productiva. De conocerse, deben identificarse los limites (norte, sur, este, oeste) y su superficie (m2, ha).


3 Plano o Croquis de Ubicación: Se debe elaborar un plano o croquis del predio donde se esquematicen todas las instalaciones de éste, con fines productivos y no productivos. Se debe identificar potreros, caminos, canales de riego, fuentes de aguas, bodegas, invernaderos,almácigos y cualquier punto de referencia específico dentro del predio, así como las actividades colindantes del predio. La identificación debe ser visualmente clara y entendible por el personal que haga uso de esta información.


← Señalización: Debe existir señalética en terreno para cada sector, parcela o área de cultivo o a cultivar, indicando el número o identificación del mismo. Estainformación debe coincidir con la que se presente en el plano o croquis del predio.


Posterior a la identificación del área de producción vegetal, y como mínimo, debe recopilarse la siguiente información:


← Historial productivo del campo (en caso de actividades productivas anteriores) y los vecinos: Se debe conocer la historia del terreno y su uso actual, al igual que de losterrenos vecinos, para identificar ventajas y riesgos para el cultivo. Es importante conocer qué cultivos anteriores fueron sembrados, qué tipo de productos químicos se aplicaron y si hubo presencia de enfermedades que puedan limitar la producción. Cuando el cultivo anterior pudiera ocasionar problemas fitosanitarios, es necesario desinfectar los suelos por medios físicos o químicos y tratar deestablecer una rotación de cultivos.


← Análisis de agua para riego (físico-químico). El análisis físico-químico del agua para riego debe incluir las determinaciones de pH, conductividad eléctrica, carbonatos, bicarbonatos, sulfatos, nitratos, cloruros, sodio, potasio, calcio, magnesio, hierro, cobre, manganeso, zinc.


← Análisis de suelo (físico-químico). El análisisfísico-químico constará de las siguientes determinaciones analíticas: pH, textura, conductividad eléctrica, materia orgánica, nitrógeno total, fósforo, sodio, potasio, calcio, magnesio; así como también, debe contarse (de ser necesario) con análisis de metales pesados. Todos estos parámetros, en su conjunto, permiten inferir la calidad del suelo.


Con el análisis del suelo se conocen lascaracterísticas físicas, químicas y por ende el grado de fertilidad de un año a otro, teniendo en cuenta la extracción de nutrientes en cada cosecha. La información del análisis de suelos le permite al técnico o productor tomar una decisión más acertada acerca de los abonos, cultivos, tratamientos y manejo más adecuados.


Las clases de análisis de suelos son:


a. De fertilidad, que determina:porcentaje de materia orgánica, pH, contenido o cantidad presente de fósforo (P), potasio (K), calcio (Ca).


b. De caracterización, que determina, además la fertilidad, la presencia de magnesio (Mg) y sodio (Na).


c. De salinidad, que determina, las sales solubles de sodio (Na), potasio (K), calcio (Ca), especialmente.


d. Completo, que incluye todos los anteriores y los nutrientesmenores (boro, cinc, hierro y manganeso)


Toma de muestras. Las muestras deben ser representativas de cada lote del terreno (finca, parcela, predio). Para tomar bien la muestra del suelo, es necesario tener en cuenta los siguientes aspectos:


1° Zonificación de la finca. Se elabora un croquis del predio, dividiéndolo en zonas o lotes que tengan diferencias en sus apariencias externas,...