practica farmacognosia

Departamento de Farmacología.
Facultad de Farmacia de Santiago de Compostela.
2013

PRÁCTICAS DE FARMACOGNOSIA
CALENDARIO
Día 1
Observación al microscopio de polvos vegetales: Hojas de Sen, Digital y Menta.
Fitoquímica: Extracción de Hesperidina del pericarpio de naranja.
Día 2
Fitoquímica: Separación, hidrólisis e identificación química y cromatográfica de
hesperidina y hesperitina.Observación al microscopio de polvos vegetales: Cortezas de Canela, Frángula, y
Quina.

Día 3
Fitoquímica: Extracción y caracterización de alcaloides.
Observación al microscopio de polvos vegetales: Raíces, Frutos y Sumidades de
Regaliz, Anís estrellado y Cáñamo indiano, respectivamente.
Día 4
Fitoquímica: Reconocimiento de heterósidos antraquinónicos y sus aglucones.
Dictamen de unpolvo problema (EXAMEN).

Digitalis purpurea L. Scrofulariáceas. Polvo de color verde claro, olor débil y sabor amargo y desagradable

1)
2)
3)

4)
5)

Epidermis superior compuesta de célula s de formas irregulares, con las paredes ligeramente
engrosadas y carente de estomas, con células de la capa de empalizada (pal).
Epidermis inferior con células de paredes finas y sinuosas y conabundantes estomas anomociticos.
Pelos tectores muy numerosos; uniseriados con 3 ó 5 células, cónicos y con las paredes débilmente
verrugosas; con frecuencia una o más células colapsadas. Los pelos glandulares pueden ser de dos
tipos: unos, característicos, con el pedicelo unicelular y la cabeza uni o bicelular, y otros con el
pedicelo uniseriado multicelular y la cabeza unicelular.
Ausencia deCristales de Oxalato cálcico.
Ausencia de células pétreas.

FARMACOPEA ESPAÑOLA
Reducir a polvo (355). Examinar al microscopio utilizando una disolución de hidrato de cloral R. El polvo presenta
los siguientes caracteres diagnósticos: células epidérmicas con paredes anticlinales rectas o ligeramente sinuosas
en la cara superior y claramente sinuosas en la cara inferior; la cutícula es lisa.Los pelos son de dos tipos: pelos
tectores, uniseriados, formados generalmente por tres a cinco células, de las que una o varias están
frecuentemente colapsadas, de paredes finamente verrugosas o ligeramente estriadas; y pelos glandulosos de
base unicelular, a veces pluricelular uniseriada, y cabeza unicelular o bicelular y, excepcionalmente, tetracelular.
Estomas anomocíticos (2.8.3),ausentes o muy raros en la cara superior y numerosos en la cara inferior. No se
observan cristales de oxalato de calcio ni esclerénquima

Cassia angustifolia, Vahl. Leguminosas.
Polvo verde-grisáceo o verde amarillento, con un débil y característico olor a mucílago, y un sabor
levemente amargo.

1)

2)

3)
4)
5)

Epidermis inferior y superior similares, compuestas de células poligonales,sutilmente sinuosas, con
estomas paracíticos y con cicatrices donde se insertan los pelos (cic); partes de células de
empalizada (pal).
Células de empalizada superior alargadas y con paredes rectas; las de la empalizada inferior algo
más cortas y con paredes sinuosas. Entre ambas capas, tejido lagunar con rosetas de oxalato
cálcico.
Fibras pericíclicas, cristalíferas (prismas de oxalatocálcico).
Característicos pelos tectores cónicos, verrugosos, curvos en la base y unicelulares.
Cristales dispersos de oxalato cálcico en forma de roseta y prismáticos.

FARMACOPEA ESPAÑOLA
Reducir a polvo la droga (355). El polvo es de verde claro a amarillo verdoso. Examinar al microscopio utilizando disolución de
hidrato de cloral R. El polvo muestra los siguientes caracteres diagnósticos:células epidérmicas poligonales con estomas de tipo
paracítico (2.8.3); pelos unicelulares, cónicos de pared verrugosa, aislados o unidos a fragmentos de epidermis; fragmentos de
haces vasculares con una vaina de cristales prismáticos de oxalato de calcio; drusas aisladas o localizadas en fragmentos de
parénquima.

Mentha piperita L. Labiadas. Polvo de color verde oscuro; olor fuerte y...