Practica Fisica
UNIVERSIDAD DEL VALLE DE MÉXICO
CAMPUS TLALPAN
CLAVE SEP 121
CICLO 02-13
Protocolo de prácticas
1. Datos generales
1. Ciclo escolar: __02/13_______2. Institución: _Universidad del Vallede México 3. Clave: _1119____
4. Asignatura: Biologia___________________________________ 5. Clave: _________
6. Profesor Titular: __José Rubén Mario Flores Soria______________________________
7.Laboratorista: ___Olimpia Velasco_____________________________________________
8. Grupo:_____3”A”__ 9.Sección: 2ºda 10.Horario del Laboratorio 7:00-8-00
11. Práctica No. __2__ 12. Bloque:___1_____ 13.Temática:Identificar Carbohidratos,Proteinas y Lipidos
1. Nombre de la práctica: Identificacion de Biomoleculas
2. Número de sesiones que se utilizarán para esta práctica:__________2____________
2. Equipo #
Integrantes
1.
2.
3.Javier
4.
5.
6.
Coordinador:
Apellido paterno Apellido materno Nombre(s)
3. Planteamiento delproblema
Explica la estructura y función celular, para comprender las características de todo ser vivo.
4. Marco teórico
Los carbohidratos o hidratos de carbono o también llamados azúcares sonlos compuestos orgánicos más abundantes y a su vez los más diversos. Están integrados por carbono, hidrógeno y oxígeno, de ahí su nombre. Son parte importante de nuestra dieta, es decir, el conjunto dealimentos consumidos en un día (no confundir con el régimen que se sigue para bajar de peso o tratar algunas enfermedades). Entendiendo esto, la dieta está compuesta principalmente por carbohidratos,lípidos y proteínas. Los carbohidratos se clasifican en:
Simples: son azúcares de rápida absorción ya que por su tamaño pueden empezarse a digerir desde la saliva; éstos generan la inmediatasecreción de insulina. Son aquellos que saben más dulces.
Complejos: son de absorción más lenta, y actúan más como energía de reserva.
5. Objetivo
Identificar en forma cualitativa la presencia de...
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