Practica inorganica

UNIVERSIDAD DE CARTAGENA - Facultad de Ciencias
Exactas y Naturales- DEPARTAMENTO DE QUÍMICA

MANUAL DE LABORATORIO DE INGENIERIA QUÍMICA

Prof. Alonso J. Marrugo Gonzalez*

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* Químico Ph.D.
Campus Zaragocilla Facultad de Ciencias
Exactas y Naturales
Tel: 6698180 - 6698179
Cartagena

GUÍAS DE LABORATORIO DE INGENIERIA QUÍMICAINTRODUCCIÓN

Las prácticas de laboratorio de quimica organica, son un eslabón fundamental del proceso de aprendizaje, y en gran parte determinan la preparación teórico-práctica del futuro ingeniero químico.

Estas prácticas requieren del estudiante un alto grado de creatividad e iniciativa en la ejecución de los procesos químicos y la observación de los mismos con la ayuda de modernos aparatos.En el transcurso de las prácticas de laboratorio el estudiante adquirirá las bases experimentales, indispensables en su futuro trabajo en la industria o laboratorios químicos.

OBJETIVOS:

Enseñar al estudiante el manejo y utilización de los materiales y equipos más comúnmente usados en el trabajo experimental a nivel básico en química industrial.

Fundamentalmente se busca entrenaral estudiante en dos técnicas básicas:

1.- Síntesis. Entrenar al estudiante en las técnicas, operaciones y procesos más utilizados en la preparación, separación y purificación de compuestos orgánicos.

2.- Análisis orgánico. Enseñar al estudiante los diferentes métodos utilizados para la identificación de compuestos orgánicos. Propiedades físicas y químicas que permiten identificar uncompuesto.

MECÁNICA OPERATIVA Y RECOMENDACIONES

Es fundamental que el estudiante prepare con cuidado cada práctica antes de desarrollarla en el laboratorio. Cada práctica trae una descripción breve de los principios teóricos en que se basa y de los objetivos buscados. Sin embargo es indispensable su ampliación en textos con el fin de tener ya en el laboratorio los fundamentos y conceptosrequeridos para desarrollar la práctica en forma cabal comprendiendo la razón y utilidad de las diferentes operaciones, sus generalidades e implicaciones.

Después de cada práctica el estudiante debe presentar un informe pormenorizado, que contenga hoja de presentacion, objetivos, introduccion, resultados, discusion de resultados, conclusiones y bibliografia.

CONTENIDOCONSTANTES FÍSICAS DE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS.

Pag.

1. Punto de fusión de un compuesto puro............................................2
2. Punto de fusión demezclas.............................................................7
3. Punto de ebullición.........................................................................9

II SEPARACIÓN Y PURIFICACIÓN DE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS

4. Distilación sencilla y fraccionada......................................................15
5.Cristalización.....................................................................................20
6. Extracción..........................................................................................25
7. Destilación al vapor.......................................................................... 29
8. Cromatografía de capa delgada..........................................................33
9. Cromatografía decolumna.................................................................38

III PREPARACION Y AISLAMIENTO DE COMPUESTOS ORGÁNICOS. PROPIEDADES Y
PRUEBAS DE CARACTERIZACION.

12. Algunas pruebas de clasificación de alcanos y alquenos.................................51
13. Preparación de acetileno. Algunas reacciones de alquinos.............................55
14. Obtencion de...