Practica isomero cis-trans

Iguales pero diferentes Isómeros Cis-Trans
*Objetivos:
-Obtener un isómero cis-trans
-Comparar las propiedades de isómeros cis-trans
*Material:
-1 tubo de ensayo grande de 25 mm x 200 mm aproximadamente
-1 probeta de 50 ml
-2 vasos de precipitado des de 250 ml
-1 vidrio de reloj para tapar el vaso de
precipitado de 250 ml
-1 embudo
-2 tubos de ensayo de 15 mm x 150 mm
-2 tuboscapilares
-1 aparato para medir puntos de fusión capilar y
con termómetro de 10 a 400 °C
-1 balanza digital
-1 mechero bunsen
-1 soporte universal con anillo mecánico
-1 tela de alambre con asbesto
-1 espátula
-1 gradilla
-1 triangulo de porcelana
-1 pizote
-1 tramo de tubo de vidrio de 30 cm de lardo y 5 cm de diámetro aproximadamente
-Papel filtro

*Desarrollo experimental
1.-Tara el pedazo de papel, pesa en el 3.0 g de acido maleico e introduce las sustancias al tubo de ensayo grande.
2.- Agrega al tubo anterior 5 ml de agua destilada y agita después calienta ligeramente y observa.
3.- En el mismo tubo agrega con mucho cuidado 7.5 ml de HCl concentrado.
4.- Coloca el tubo anterior en un vaso de precipitados de 250ml, que contiene 100 ml de agua. Este baño de aguase calienta hasta la ebullición aproximadamente hasta los 7 minutos.
5.- Retira el tubo del baño de agua e introdúcele en el otro vaso de precipitados 250 ml que contiene agua a temperatura ambiente.
6.- Filtra la mezcla anterior recibiendo en filtrado en el de precipitados en el que colocase el agua temperatura ambiente la cual haz desecho previamente en la tarja. Si quedara solido en el tubo, atríscalo al filtro con pequeñas porciones de agua utilizando la pizeta, dejando escurrir.
7.- Al vaso que calentaste agrégale agua hasta que la tercera parte de su capacidad tápalo con el vidrio de reloj que contiene los cristales y caliéntalo hasta la ebullición.
8.- Coloca aproximadamente .5 g de acido maleico en un tubo de ensayo agrégale 10 ml de agua destilada y agita.
9.- Repite elpaso anterior pero con .5 g de la sustancia que obtuviste.
10.- Toma un tubo capilar or la parte abierta introduce acido maleico seco. Golpea con cuidado en fondo cerrado del tubo para que la sustancia caiga al fondo del capilar. Continúa agregando hasta llenar una altura aproximadamente de 2 cm.


11.- Utiliza el aparato para determinar los puntos de fusión, introduciendo en bulbo del termómetroen la perforación correspondiente.
.12.-Observa ya la sustancia que se encuentra en el capilar de la lente de aumento cuando se funde lee la temperatura que alcanzo el termómetro.
13.- Coloca ahora el capilar con la sustancia obtenida y repite el procedimiento. Anota en el cuadro la lectura del punto de fusión

RESULTADOS
Sustancia inicial Sustancia final
Solubilidad en agua sí no
Puntode fusión obtenido 132°C 286°C
Punto de fusión investigado 131°C-139°C 287°C
Nombre Ácido maléico Ácido fumárico
Fórmula condensada C_(4 ) H_(4 ) O_4 C_(4 ) H_(4 ) O_4
Fórmula semidesarrollada COOH-CH=CH-COOH COOH-CH=CH-COOH





ANALISIS DE RESULTADOS
Durante el desarrollo de la práctica se realizaron diversos procedimientos que fueron fundamentales para llegar a la obtención deun isómero cis-trans.
Tenemos que el ácido maleico es el isómero ácido cis-butenodioico, el cual tiene como formula condensada C4H4O4 .
Ácido maleico, es un compuesto orgánico dicarboxílico (molécula con dos grupos carboxilo).
Lo primero que se realizo fue medir experimentalmente las propiedades del ácido maleico, se estableció que el acido maleico es soluble en agua. Después medimos elpunto fusión con el dispositivo electrónico el cual nos indico que era de 132⁰C.
Después al ácido maleico se le agrego 7.5 ml de acido clorhídrico HCl concentrado, el acido clorhídrico funciono como una catalizador que hizo que la velocidad de reacción fuera más rápida, además de esto se le suministro calor por un periodo de siete minutos, lo cual ayudo a que la reacción se llevara a cabo....