Practica Laboral
Recorte 1:
12 ABR 2012 02:02h
EFECTO DOMINO TRAS EL ALZA DE LA MATERIA PRIMA FIJADA POR AGRICULTURA
Sigue la pelea por el precio yse acentúa el faltante de yerba
La industria quiere trasladar la suba a los súper, que no aceptan los nuevos valores.
Por MATÍAS LONGONI
Pura especulación y un abierto desafío de la cadena productiva al secretario Guillermo Moreno explican los insólitos faltantes de yerba en el país del mate. El producto no escasea sino que sobra. Pero el consumidor no lo encuentra o debe pagarlo a preciosabsurdos en medio de un sainete que incluye una visible interna dentro del gobierno nacional.
La escasez de yerba comenzó a partir de de fines de marzo, luego de que el ministro de Agricultura, Norberto Yauhar, accediera a un reclamo de los productores de Misiones. La yerba es el único cultivo en que el Estado (por ley de 2001) puede definir precios mínimos. Y, para que los colonos no sigantrabajando a pérdida, Yauhar “laudó” un alza sustantiva. La hoja verde pasó de valer 90 centavos a 1,70 pesos por kilo. La “canchada” (seca) aumentó de 3,30 a 6,70 pesos.
Ese incremento, que rondó el 100%, debía tener algún impacto en las góndolas. Fue lo que pretendió el sector industrial al enviar a la cadena comercial una nueva lista de precios con subas del 60%. Así, el kilo –que en promedio sevendía hasta entonces a $ 11,50– debía pasar a valer entre 18 y 20.
Pero un Moreno receloso hizo su propia lista y autorizó aumentos de solo 9%. De inmediato empezó la falta de yerba. No porque no haya disponibilidad (Agricultura estimó un stock suficiente para 7 meses de consumo). Sucedió que la cadena comercial no aceptó los nuevos precios. Ayer un comunicado de Agricultura destacó que “se estáverificando que los supermercados no están mandando órdenes de compra a la industria”.
De todos modos, esa resistencia forzada por Moreno ya había comenzado a quebrarse: en grandes cadenas, por caso, la mayoría de las marcas no baja de 20 pesos.
A las peleas visibles se sumó ayer la presión del gobierno de Misiones. Y es que los industriales le reclamaron que interceda para que Moreno acepte losnuevos valores. De lo contrario, afirman, deberían pensar en “suspender personal”.
Si al final se confirma la suba, se necesitará cerca de $ 1 para llenar un mate con 50 gramos, el promedio de consumo diario. Comparado con otros precios (como el de una gaseosa) no parece mucho. Sin embargo, el aumento y la escasez de yerba provocaron un mal humor social evidente, en especial porque el productoimpacta más en las capas de menores recursos.
Informe:
En la noticia, la escasez se refiere a que, debido a que se atendieron los reclamos de productores de Misiones y de esa forma, los precios incrementaron hasta, en algunos casos, el 100% y esto provoco que comience a escasear los paquetes de yerba, no porque no haya disponibilidad de ella, sino porque las cadenas comerciales se negaron acomprar un producto tan caro, que antes era barato y ahora ya no lo es.
Se relaciona con la escasez en economía ya que es un problema económico (la suba del precio de la yerba) frente a la escasez de un recurso (en este caso alimenticio, la yerba, de uso cotidiano en nuestro país) que tiene que satisfacer una necesidad que es ilimitada aunque la posibilidad de usarlo es limitada (por la suba delprecio).
Recorte 2:
EL PAÍS
RECORRIDA DE CLARIN POR COMERCIOS DE LA CAPITAL FEDERAL
Escasean algunos alimentos y hay que caminar más para comprarlos
Las dificultades se ven más en lácteos, aceite, harina, carne, azúcar y verduras.
Por: Natalia Muscatelli
A modo de cortina, en un supermercado de Maipú al 1700, en Vicente López, ayer las góndolas vacías estaban tapadas con...
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