Practica laboratorio Detergentes

Resumen.
En esta practica, procedimos a preparar detergentes jabonosos mediante reacciones con aceite de castor obtuvimos además detergentes no jabonosos con el aceite rojo de Turkey, entre otros reactivos también utilizamos NaOH con un a concentración al 20 %, NaCl sal de calcio HCl diluido H2SO4 concentrado.

Introducción.
Los detergentes son compuestos que permiten variar la tensiónsuperficial del agua y son los causantes de la Humectación, Penetración, Emulsión y suspención de la suciedad. Su estructura está compuesta por dos partes: una Hidrófila (afinidad con el agua) y otra Lipofílica (afinidad con aceites), lo que permite formar puentes de agua y aceite, ayudando a remover la suciedad.
Propiedades de los detergentes:
Humectación: Se entiende como la capacidad de mojar más,es decir una misma gota de agua es
capaz de abarcar una mayor superficie de contacto.
Penetración: Como la palabra lo indica, es la capacidad de penetrar o introducirse en las
superficies porosas sucias o en la suciedad.
Emulsión: Es la dispersión o suspensión de finas partículas de uno o más líquidos en otro líquido.
Por ejemplo el aceite o grasa en agua.
Suspensión: Consiste en dejar lasuciedad o partículas de suciedad en solución, evitando que estas
se vuelvan a redepositar.
Según su formulación, los detergentes además pueden contener Compuestos ácido base (que le
dan el pH, haciéndolos ácidos, neutros o alcalinos), Estabilizantes, Quelantes, Enzimas,
Blanqueadores, Colorantes, Perfumes, Solventes, Secuestrantes, Desinfectantes, Espesantes.




Parte ExperimentalPreparación de un jabón.
a. Se agrega un poco de su solución a agua pura en un Erlenmeyer. Se agita vigorosamente que se observa?
b. Se agrega un poco de su solución a una solución de una sal de calcio. Que se observa ?
c. Se agrega un poco de su solución a acido clorihdrico diluido. Que se observa ?
d. Se comporta su producto como un detergente jabonoso ? explique el comportamiento en cadaensayo
e. Cual es el producto obtenido en esta reacción ? escriba una ecuación balanceada para ésta.
Preparacion de aceite rojo de Turkey detergente no jabonoso

A 1.0 mL de aceite de castor se agrega en porciones 2.0 mL de acido sulfúrico concentrado. Se agita vigorosamente con un avarilla de vidrio manteniendo la mezcla en un baño de hielo. Después de cinco minutos se vierte en un volumenigual de agua (con cuidado, la reacción es exotérmica). El producto muy impuro se separa como un aceite. Se agrega solución NaOH hasta neutralización del acido. Se saca un poco de aceite con un gotero y se agrega a un volumen grande de agua (aprox. 20 a 50 mL). Se agita, que observa ?. se repite el ensayo con una solución de una sal cálcica. Compare el resultado con el obtenido usando detergentejabonoso.
El aceite rojo Turkey se uso como agente humectante en el teñido de fibras, pero actualmente es más económico emplear detergentes obtenidos de productos colaterales de la refinación del petróleo.

Cálculos y Resultados.
a. Se noto un espuma blanca y un liquido incoloro
b. Se noto un pequeño precitado y un liquido incoloro
c. Se noto un liquido blanco
d. En el primer ensayo sucomportamiento fue parecido al de un jabón por la espuma, en el segundo ensayo se noto que al presentarse un precipitado por la presencia de calcio impide la acción de limpieza y la formación de espuma
e. El producto obtenido en la reacción de fue:
RCOO-Na+ +HCl RCOOH + NaCl
Esta reacción implica la obtención de aceite de castor, por lo que la solución obtenida debió presentar 2 capas, enesta se genero una ligera turbidez de la solución, en esta reacción se dala protonación del jabón para dar lugar al ácido graso.


Preparación del detergente jabonoso

Aquí, se obtuvo un detergente, libre de los problemas de un jabón común, al aceite de castor se le añadió solución de ácido sulfúrico, esta mezcla libero calor indicando que es altamente exotérmica, el color observado fue...