practica le laboratorio
PRACTICA DE LABORATORIO
Objetivo:
Identificar sustancias de uso común, básicas y ácidas.Fundamento:
Los indicadores se utilizan para obtener información sobre el grado de acidez o pH de una sustancia, o sobre el estado de una reacción química en una disolución que se está valorando oanalizando. Uno de los indicadores más antiguos es el tornasol, un tinte vegetal que adquiere color rojo en las disoluciones ácidas y azul en las básicas. Otros indicadores son la alizarina, el rojo demetilo y la fenolftaleína; cada uno de ellos es útil en un intervalo particular de acidez o para un cierto tipo de reacción química.
El químico estadounidense Gilbert N. Lewis expuso una nueva teoríade los ácidos y bases en la que no se requería la presencia de hidrógeno en el ácido. En ella se establece que los ácidos son receptores de uno o varios pares de electrones y las bases son donantes deuno o varios pares de electrones. Esta teoría también tiene la ventaja de que es válida con disolventes distintos del agua y no se requiere la formación de una sal o de pares ácido-base conjugados.Según esto, el amoníaco se comporta como una base, pues es capaz de ceder un par de electrones al trifluoruro de boro para formar un par ácido-base:
Materiales necesarios
Tubosde ensayo
Gradilla
Gotero
SUSTANCIAS
Tornasol
Limón
Vinagre
Refresco
Leche de magnesia
Antiácido
Aspirinas
Clara de huevo
Agua
Disolución de sosa
DESARROLLO1.- Se coloca cada sustancia en un tubo de ensayo.
2.- Con alluda del gotero se agregan gotas del indicador en cada una de las sustancias.
3.-Se observan las coloraciones obtenidas y seclasifican las sustancias según su coloración
Sustancia
Color
Limón
Rosa
Vinagre
rojo
Disolución de sosa
Rosa
Refresco
Rosa
Leche de magnesia
azul
Antiácido
Verde azul
Aspirinas
rosa...
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