PRACTICA MANEJO DE REC FORRAJEROS Rapa

Prácticas de Manejo de
Recursos Forrajeros
Profa. Eva Romero
Recursos Alimenticios para la Producción Animal
Departamento de Producción Animal
Marzo, 2013

El Bloque Multinutricional

Qué es?

Quéhace?

• Alimento sólido
• Balanceado

• Provee constante y
lentamente
• NNP, Minerales,
Energía y Proteína
sobrepasante

Cómo funciona el bloque?

Microorganismos
necesitan

NNP
Minerales
Energíapara crecer
en el rumen

Si el rumen
funciona bien
el resto de la
digestión se
aprovecha
mejor

Suministro continuo de nutrientes esenciales para actividad ruminal

Componentes de los bloquesmultinutricionales
Ingredientes
Nitrógeno no proteico
Proteico
Energético
Fibra
Aglutinante
Sal/Mineral
Agua

Proporción (%)
5-10
15-35
25-60
3-5
5-10
5-15
2-20

Factores que afectan el consumo de
bloquesmultinutricionales
Especie/raza
Conducta
Condición corporal
Acostumbramiento

Animal

Composición
Tamaño y forma
Palatabilidad y olor

Ambiental

Consumo
BM

Resistencia

Época de año
Calidad dieta baseFuentes de agua

Manejo de
oferta de
BM

Tamaño de potreros
Tamaño y distribución
de comederos
Oferta de BM
Birbe et al., 2006

Fórmula de bloques multinutricionales
Ingredientes
Nitrógeno noproteico
Cal
Sal+Mineral
Melaza
Harina de maíz
Fruto de samán
Follaje de morera

Proporción (%)
10
10
10
25
25
15
5

Qué es la amonificación?
• Hidrólisis enzimática de la urea en
presencia de la enzimaureasa la cual
descompone la urea en amoníaco y CO2
en condiciones anaeróbicas.
• En el proceso se rompen los enlaces de
ligno-celulosa
y
ligno-hemicelulosa,
permitiendo mayor disponibilidad de fibradigestible, mejorando el consumo y el
contenido de proteína cruda.

Cómo amonificar?
1. Escoger terreno con buen drenaje, cerca al sitio de
suministro y aislado del contacto con animales.
2. Se calculala cantidad de urea a utilizar (4% de urea en
base al peso seco del forraje)
Ej: 100 kg de paja de sorgo con 85% de materia seca
100 kg paja x 0,85= 85 kg paja

85 kg paja * 0.04 = 3.4 kg de urea
3....