Practica Nº7 Strike Restaurant.Docx

STRIKE RESTAURANT
1. ¿Cuáles son las características de la empresa?
Strike bar se caracteriza por ser una empresa de comida rápida, capaz de satisfacer los paladares de los clientes. Esta empresa se encuentra en constante crecimiento y desarrollo.
Por otro lado esta empresa se creó con el fin de satisfacer en cuanto a servicio de comida rápida, a todos los clientes de Strike Bowling, ya quese encuentra en el mismo establecimiento, es decir que la infraestructura del lugar es compartida para ambos servicios
Por tanto lo que ofrece esta esta empresa es accesibilidad y el sabor tradicional americano
Las características que presenta son:
• comodidad
• Variedad de bebidas y piqueos
• Atiende todos los días
• Promociones mensuales

2. ¿Cuál es el servicio que ofrece la empresa?Strike Restaurant como ser un restaurant que se encuentra ubicado dentro de una empresa que ofrece diversión” bowling” vende al cliente:
• Espacio: Vende un espacio para poder descansar después de haber jugado.
• Variedad: En comida de piqueo y bebidas.
• Fiabilidad: Ofrece fiabilidad en la preparación de la comida, ya que usa productos son de primera calidad.
• Capacidad de respuesta: Elservicio tiene una respuesta rápida casi al instante, debido a que vende comida rápida.
• Accesibilidad: Strike restaurant vende accesibilidad la ubicación, ya que se encuentra en un lugar bien céntrico y concurrido por jóvenes.
• Seguridad: Vende un sentido de seguridad ya que se encuentra dentro del bowling ya que es un ambiente cerrado donde los niños pueden jugar con libertad.
• Diversión: Tevende diversión ya que es el único lugar en Cochabamba donde puedes jugar y comer en familia.
• Sabor: Porque ofrece platos únicos como ser las papas “Curly”.

3. ¿Qué compra la gente en esta empresa?
La gente asiste a este lugar para pasar momento divertidos en familia ya sea junto amigos o familia ya que es el único lugar de bowling en Cochabamba. Las cosas que principalmente compran losclientes en esta empresa son:
• Espacio.
• Variedad
• Fiabilidad
• Capacidad de respuesta:
• Accesibilidad
• Diversión
• Sabor

4. ¿Quiénes son los clientes de la empresa? (segmento)
Antes de analizar la segmentación es preciso aclarar que el strike es un centro de entretenimiento familiar que cuenta con atención de restaurante y un salón de juego de bowling, por tanto ambos servicios dealguna manera son complementarios ya que se encuentran ubicadas en el mismo lugar.
Tipos de clientes: los calificaremos de la siguiente manera:
Tipos de clientes según su edad:
• niños: desde los 4 años hasta los 15 años especialmente los niños pequeños quienes frecuentan el restaurante con sus papas pero generalmente se cuenta con este tipo de clientes en celebraciones de cumpleaños, yaque el strike ofrece diferentes paquetes para que estos niños celebren sus cumpleaños en el local.se los consideran como clientes mensuales.
• jóvenes: a partir de los 16 años hasta los 25 años quienes van entre amigos generalmente a jugar bolos peri casi siempre luego de jugar bolos o mientras juegan les da hambre, por tanto requieren los servicios del restaurante sin tener que salir del strikebowling.
• adultos: a partir de los 26 en delante que van en familia con sus hijos además de la misma manera que los jóvenes van con fines de jugar bolos en campeonatos siempre quedan con hambre y piden el servicio del restaurante además son los que generalmente se sirven una cerveza o alguna que otra bebida que se las prepara los viernes y sábados.

Clientes: las familias con niños pequeños,los jóvenes y adultos con o sin niños
Consumidores: los padres de familia ya que corren con los gastos de lo niños como de algunos jóvenes que dependen de sus padres, también los jóvenes y adultos que ya cuentan con sus respectivos trabajos y pueden pagar sus propios gastos.
Usuarios: familias con niños pequeños, jóvenes y adultos.
Segmento objetivo: el segmento objetivo llegaría ser los...