Practica numero tres
Para “curar” un instrumento se procede a impregnar todas las paredes internas del mismo con una cantidad de la solución con que se va a trabajar durante la práctica.
¿Qué son mezclas homogéneas y heterogéneas?
Mezclas homogéneas: Aquellas mezclas que sus componentes no se pueden diferenciar a simple vista. Las mezclas homogéneasde líquidos se conocen con el nombre de disoluciones y están constituidas por un soluto y un disolvente, siendo el primero el que se encuentra en menor proporción y además suele ser el líquido. Por ejemplo, el agua mezclada con sales minerales o con azúcar, el agua es el disolvente y el azúcar el soluto. - Mezclas Heterogéneas: Aquellas mezclas en las que sus componentes se pueden diferenciar asimple vista.
¿Qué son sólidos solubles e insolubles?
Un sólido soluble es aquel que tiende a formar un sistema homogéneo con otros sólidos. Un ejemplo quizás muy común es el caso del hielo, por otro lado el azúcar es a menudo el principal componente de los sólidos solubles.Un sólido insoluble, es aquel no se puede diluir en otro solido formando un sistema heterogéneo en el que se puedendiferenciar distintas fases como por ejemplo en el caso de una roca o piedra
¿Qué son líquidos miscibles e inmiscibles?
Los líquidos miscibles son aquellos que se disuelven en cualquier proporción; aquellos que se disuelven en mediana proporción se los denomina "parcialmente miscibles".
Los inmiscibles o no miscibles son aquellos líquidos que no se disuelven.
¿Qué es filtración, decantación yevaporación?
La filtración es una técnica utilizada para separar los componentes de un sistema en el cual existen dos fases, una sólida y otra líquida, a través de un medio filtrante.
La decantación es un proceso por el cual se vierte suavemente el sobrenadante en otro recipiente de tal manera que el precipitado, permanezca en el recipiente original.
La evaporación es otra técnica para separarlíquidos de sólidos no volátiles, se realiza la operación calentando la solución fuertemente hasta ebullición, lograda esta, el calentamiento se prosigue con suavidad hasta la eliminación completa del solvente.
¿Qué se entiende por dispersión de un líquido en otro?
Cuando se dispersa un líquido en otro líquido, surge una emulsión. Una emulsión es una mezcla de líquidos inmiscibles de manera más omenos homogénea. Un líquido (lafase dispersa) es dispersado en otro (la fase continua o fase dispersante). Muchas emulsiones son de aceite/agua, con grasas alimenticias como uno de los tipos más comunes de aceites encontrados en la vida diaria.
PRÁCTICA N° 3
OPERACIONES FUNDAMENTALES
INTRODUCCIÓN
Por razones de índole académico es necesario que quien este en un laboratorio de química aprenda laejecución de las operaciones comunes que se realizan en el mismo. Trabajar dentro del laboratorio comprende un conjunto de técnicas y métodos que permiten comprobar experimentalmente conocimientos adquiridos en el curso de Química. Algunas de las OPERACIONES más comunes son las que siguen:
Lavado del material de vidrio y otros similares.
Curado de los recipientes y utensilios a emplear en unaexperiencia.
Filtración.
Decantación de mezclas sólido-líquidas y líquido-líquidas.
Evaporación de mezclas sólido-líquido para obtener el sólido aparte.
Pesaje de sólidos.
Trasvase de sólidos y líquidos.
Medición de cantidades exactas de sustancias líquidas y sólidas.
Tamizado para separar los componentes de una mezcla heterogénea.
Determinación de acidez y basicidad de soluciones.
Diluciónde soluciones.
Preparación de soluciones a partir de solutos sólidos.
Preparación de soluciones a partir de solutos líquidos.
Las anteriores son algunas de las tantas operaciones unitarias que se deben ejecutar, durante esta práctica se procederá a realizar alguna de ellas esperando que el alumno tome confianza y se desenvuelva bien en cada uno de las experiencias.
Para obtener buenos...
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