Practica Phen Algunas Sustancias

PRÁCTICA NUMERO 4

PH EN ALGUNAS SUSTANCIAS Y MODELACION DE ADN


OBJETIVO:

Identificar cualitativamente y cuantitativamente el PH de algunas sustancias comunes.
Además identificar ymodelar la molécula del ADN

HIPOTESIS:

Se cree que al saber que algunas sustancias son ácidas y otras bases, se llega a la teoría de que la saliva de los seres humanos debe de ser neutro parapoder nivelar el PH de algunas sustancias al ingerirlas.

MARCO TEORICO

1. Fisiológicamente la sangre debe de mantener un PH de:


7.5


2. ¿Que mecanismo se realiza pararegular el PH sanguíneo?


Los líquidos corporales


3. cual es el PH optimo para las células (estomago, piel)


un PH de 5.5


4. ¿Por que se le denomina anfolito al agua?Se denomina así a las sustancias que presentan un carácter ácido y básico según las condiciones-Si son sustancias neutras se llaman anfóteros se usa anfolito para los iones 5. Busca la escala de Pauling de PH










MATERIAL Y PROCEDIMIENTO

SUSTANCIAS

Leche
Jugo
Refresco (coca-cola)
Salsa valentina
Café negro
Salsa maggie
Limón
SalivaKetchup

MATERIALES

Cuatro hojas de color diferentes cuadriculados, cuadros de 3x2.
Pegamento
1 octavo de papel cascaron


PROCEDIMIENTO Y RESULTADOS

Leche……………………….. base
Cocacola…………………… ácido
Maggie……………………… ácido
Limón……………………….. ácido
Ketchup…………………….. ácido
Salsa valentina…………..... ácido
Café………………………… ácido
Saliva………………………. neutro




Leche………………………..base …….PH 6.0
Coca cola…………………… ácido…….PH 4.0
Maggie……………………… ácido……..PH 6.0
Limón……………………….. ácido……..PH 0.0
Ketchup…………………….. ácido……..PH 4.0
Salsa valentina…………..... ácido……..PH 3.0Café………………………… ácido…….. PH 5.0
Saliva………………………. Neutro…….PH 7.0




Finalmente se comprueba y afirma que la saliva es la única de todas las sustancias tratadas en este procedimiento que es...